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目前分類:海鮮食譜 (34)

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香辣味足的咖哩魚片
讓人胃口大開,是家常必備的料理。
只要準備簡單的食材和調味,

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焗烤淡菜是一道喜愛焗烤料理的人,
不可不嚐試的絕妙美味佳餚。

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魚代表年年有餘,全魚也是過年必有的一道菜。
在忙碌準備年菜時,選擇清蒸是最適合的烹煮方式。
清蒸鮮魚是一道很健康的料理,

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簡單又方便的鹽烤鮭魚
含有高蛋白質及Omega-3不飽和脂肪酸,營養價值高。
使用烤箱焗烤,沒有惱人油煙,健康又美味。

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滑蛋蝦仁是一道美味的家常菜。
對於忙碌的現代人來說,
伸手可及的材料,

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辣炒小魚乾是開胃的下酒小菜,
也是可口的清粥小菜,
配飯吃也很下飯。

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蒜泥蝦新鮮味美,讓人口水直流。
蒸是一種很健康又無油煙的烹煮方法,
只要添加簡單的調味,

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椒鹽魚塊集鮮香辣脆於一身,
惹味又可口, 令人食慾大增。
魚肉營養價值高,

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沙茶魷魚羹料多又美味,
再加些米粉或麵條更有飽足感。

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生炒花枝夜市裡的美味
鮮美香嫩,令人垂涎的夜市美食。

 

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土魠魚羹夜市美食
吃不膩的夜市好滋味,
現在就來煮傳統的夜市小吃,

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烤鮭魚無油煙,無用油,
鮭魚油含有 Omega-3 是健康又美味的料理。

 

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魚鬆味美又營養,
夾吐司、配稀飯、做飯糰,鮮嫩美味。

紐西蘭海域的深海魚 Hoki Fish福氣魚 (音譯),

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鮮蝦粉絲煲蝦味十足,
粉絲吸滿了湯汁,非常鮮美甘甜,
好吃的滋味讓人直呼過癮,

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在國外常常會懷念夜市好料蝦仁煎
以前在台灣天色一暗,就想去逛夜市,

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豉辣鮭魚多了一些調味,重口味的必定喜歡,
變化一下料理,香辣惹味又可口,令人食慾大增 。

 

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豬肉鮮蝦鍋貼皮酥脆,餡滑嫩, 鮮香誘人。
再來一碗酸辣湯,令人回味無窮。

 

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海鮮巧達濃湯非常香濃,搭配餐包吃超極棒。
撕一塊麵包將碗底的湯汁也吸乾,
連碗底的最後一點湯汁都不放過,吃得乾乾淨淨。

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胡椒蝦香辣味足,
用來做家常菜或下酒菜都不錯,
是超簡單好吃的料理。

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鮪魚可樂餅表皮酥脆,入口軟棉,香酥可口。
單純的滋味,不沾醬就很好吃。
沾上酸酸甜甜的甜辣醬,也很受喜愛。

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