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簡單又方便的鹽烤鮭魚，
含有高蛋白質及Omega-3不飽和脂肪酸，營養價值高。
使用烤箱焗烤，沒有惱人油煙，健康又美味。
材料：
鮭魚 2塊
檸檬 適量
鹽 適量
做法：
將鮭魚洗淨，用廚房紙巾擦乾水份，
在魚的兩面撒些鹽，醃約20~30分鐘。
將鮭魚放在烤盤中，
放入預熱的烤箱，以200度C，烤約20分鐘至熟透。
魚塊的厚度大小不同，斟酌增減烘烤的時間。
食用時，淋上檸檬汁即可。
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