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回台灣期間正好遇到2010年台北國際烘焙暨設備展
這是我第一次參觀烘焙展,
人潮很多,試吃很多,烘焙紙杯也買很多。

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Cuisinart 電子快鍋終於買下去了。
快鍋是我一直想要擁有,但是又擔心的鍋具。
使用快鍋烹煮快速、省時、省瓦斯(電),

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桌上型攪拌機是我廚房的好幫手,
無論是做麵包、蛋糕、餅乾‧‧‧是不可缺的,
讓我省下很多的力氣在揉麵糰,做美食。

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用了十年的手提攪拌機不動了,
對做烘焙來說它是很棒的幫手。
今天專程去尋購新的手提攪拌機。

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麵包機-1 

前陣子自己做麵包,送了一些給好朋友品嚐,
在聊天中說到我的麵包機壞了。

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有些格友會問我,
高筋麵粉的英文該怎麼說?乾酵母的英文是什麼?
我將平時自己記錄下來的食譜材料中、英文整理出來,
讓有需要的朋友參考。

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電動製餅乾機

已經經過電器行,
一念之間想說進去逛逛,所以就折返回來。

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美女廚房烹飪量具
對烹飪和烘焙的製作,
精確的秤量是很重要的。

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新鮮的優格可以幫助降低膽固醇,
維持健康的消化系統,
預防骨質疏鬆症,

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去逛廚房用品店時,
看到各種顏色的 Kitchenaid攪拌機排排站,
好像正在攪拌機大閱兵

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在文章[自己做麵條魚香拌麵]中,
有朋友說他對製麵機有興趣,
希望美女能介紹更詳細。

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上次去逛廚房用品店,就有看到這個油醋罐
喜歡它的造型及設計,很適合我常常在做美食使用。
shopping要精打細算,

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