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目前分類:素食料理、點心 (14)

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一道料理快速又下飯的薑絲炒麵腸
將蠔油換成素蠔油就是美味又好吃的素料理


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熱騰騰的素煎包,好吃又健康,
可當作正餐,也是點心的好選擇,
色香味俱全,口感一點都不輸肉類喔。

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素回鍋肉好吃又下飯的素料理,
材料準備簡單,輕輕鬆鬆就能迅速上桌,
口味卻絲毫不遜色喔!

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素綠豆椪綠豆沙自己炒,低油、不甜膩,
油酥皮用植物油來製作,低熱量,少負擔。

 

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午餐煮素炸醬麵,響應週一無肉日
想要過健康減碳新生活,少吃肉。

 

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燻麵腸淡淡的燻香味,風味佳。
煙燻麵腸切片沾醬料吃,或加蔬菜拌炒,
也可以做成生菜沙拉都美味。

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蒟蒻素魷魚是美味素菜,
低熱量食物,也是健康瘦身美容的新寵兒。

 

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麵腸和麵輪煮素菜、葷菜都可口,
尤其用在素食料理特別多,
無論煎、煮、炒、炸樣樣都行。

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青江菜素包子皮鬆軟,餡不油膩,
味道非常清新爽口,好健康的佳餚。
秋葉包的造型捏法,讓素包子更誘人美味。

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肉串燒是用香菇蒂做成的,
一絲絲的纖維口感加上調味料理,真的很像肉,
是一道美味的素食佳餚

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在華人超市看到賣麵筋粉,包裝上還有麵筋的作法
在結帳時跟櫃台小姐聊天,
她告訴我,自製麵筋除了用炸的,也可以用蒸的,

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吃多了魚肉換吃健康素菜也不錯,
其實我對素食料理也很喜歡,

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魚香素肉絲

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蒸好的糯米紫菜糕,先切一片品嚐,

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