芝麻麵包棒是屬於法國麵包的同類，
相同的麵糰製作，香脆的口感和芝麻的香氣。
新鮮出爐的芝麻麵包棒，當天品嚐完畢最佳。
麵糰材料：(約26條)
高筋麵粉 500g
鹽 8g
水 約280ml
速溶酵母 8g
做法：
麵糰揉至擴展階段，基本發酵約60分鐘，
再分割成每個約30g ，並滾圓，再中間發酵15~20分鐘。
將麵糰壓扁排出空氣，
再由麵糰的一邊開始捲起，再搓成約25cm長條狀。
然後在麵糰表面噴水沾上黑白芝麻，再做最後發酵。
以180度C，烤約20分鐘。
(依個人烤箱調整溫度和時間)
文章標籤
全站熱搜
感覺很好啃的零嘴XD
還不錯吃的點心~~
原本就愛法國麵包那單純的麥香味兒, 如今,竟能製成隨手可食的小食小點, 芝麻麵包棒,天啊,這會兒,莎莉的嘴又停不了了^^!
芝麻香氣是很棒的點心~~
好棒的點心+零嘴^^
好吃的點心 ^^
這一定很香 我家婆婆超愛吃這種的 每次都會買回家 因為ivy是久久才做一次 她等不及了~
買現成的方便~~
剛剛看新聞說昨天紐西蘭地震 妳那裡還好嗎? 希望一切都平安^^
謝謝關心 美女住家沒有受地震的影響 一切平安
看到地震的新聞，不知道妳在哪個城市 希望妳和家人，以及妳所關心的人都平安......
謝謝關心 美女住家沒有受地震的影響 一切平安
電視插播紐西蘭發生6.3強震 趕快跑來關心一下美女
謝謝海神關心 美女沒有住在地震區 一切平安
齁~~~這個很好吃耶~~~細細的很好咬~~ 不像啃棍子.....每次都會咬到下巴快脫臼..... XD
法國麵包皮脆硬內軟好吃耶~~
紐西蘭強震下，希望您家無恙... 一切都平安... - -常常在網路上像您學習廚藝的陌生人 - -
謝謝關心 基督城的市區房子倒塌災情嚴重 美女住家沒有受地震的影響 一切平安
美女,紐西蘭地震,希望您閤家平安..保重
謝謝關心 美女住家沒有受地震的影響 一切平安
祝妳全家平安!!
謝謝關心 美女沒有住在地震區 一切平安
祝你合家平安！
謝謝關心 美女沒有住在地震區 一切平安
紐西蘭美女 地震有影響到你嗎 希望你闔家平安 保重
謝謝關心 美女住家沒有受地震的影響 一切平安
因為我喜歡直接咬..... 就可惜法國麵包太粗~~~難咬哪~~~ 下巴都快收不回來了~~ 所以我比較喜歡麵包棒、吞拿棒之類的~~~ 吃好吃的東西為啥要為難自己咧~~~ XD
我都是將法國棍子麵包切片 抹大蒜奶油去烤很香喔
^^
美女妳好. 我是嫁來日本的台灣新娘.看到基督城大樓倒塌.日本學生很多失聯很擔心.因為住日本很少聽到台灣的消息.聽到美女平安.我也放心.不知那裡有台灣人受到傷害嗎?我也很擔心. 妳做的料理好棒.我好喜歡.看的到家香味真好.要跟您多多學習^^ 台灣新娘 小彤
謝謝關心一切平安 基督城地震災情很嚴重 其他國家已經派救援隊來幫忙
好香的芝麻麵包棒~
不錯吃的點心 ^^
看到地震的新聞 不期然就想起你來了 看到你沒事就安心了
謝謝^^