美食美景紐西蘭美女的家

牛排餐美味吸引人 菲力牛排淋上簡單的黑胡椒醬,香辣味足 在淋上黑胡椒醬前,先吃一塊原味的, 會特別感覺牛排軟嫩,多汁又香甜 今天換吃西餐, 在家也能享用美味又好吃的牛排餐, 度過不一樣的用餐時刻 牛排的做法: 熱鍋加入適量奶油,放入菲力牛排, 以大火煎至兩面呈金黃色後, 再轉小火煎至個人喜愛的熟度

蠔油牛肉口感香嫩,是美味的家常菜 不想大費周章的煮三菜一湯,來盤蠔油牛肉蓋飯, 簡單美味滿足你的胃 我喜歡用牛肉薄片來做這道菜, 一方面是買來就已經切好,不需要動刀再切, 而且肉薄口感嫩,不用加某些材料去嫩肉, 很方便又節省時間 材料: 牛肉片 200g 蔥段 1根 薑末 1大匙 洋蔥 適量切塊 綠

五香牛肉乾喜愛那一絲絲的紋路, 嚼勁十足,香辣夠味 懷念在台灣每次經過新xx時, 看到櫃子裡放著各式口味的牛肉乾豬肉乾, 會忍不住買來吃 雖然自己做牛肉乾,口味無法百分之百的像, 能回味懷念的味道,這樣已經很滿足了 牛後腿肉 1kg 五香粉 1小匙 醬油 1/4杯 砂糖 1/4杯 鹽 1小匙 八角

想吃牛肉捲餅,拿出冷凍的兩個牛腱快速退冰, 放入電鍋去煮時,不用顧火爐,就去做其他的事, 從頭到尾花了兩個小時 荷葉餅夾著牛肉與醬汁非常可口, 好滋味的牛肉捲餅就可以上桌了 牛腱先用熱水燙去血水,洗淨 內鍋放入牛腱醬油豆瓣醬冰糖八角蔥薑 水蓋過牛腱 外鍋放3杯水煮至開關跳起再加1杯水, 繼續煮至開關

煮熟軟入味的紅燒牛筋味鮮美, 我聽著人家說,說什麼,吃骨補骨,吃筋補筋 在幾年前因為打球姿勢不正確引起的網球肘, 當時中醫就是要我買鹿筋或牛筋燉中藥吃, 不知道是不是真的有功效,還是針灸治療好 滷好的牛筋切小塊,淋上滷汁香油及蔥花也是一道家常菜 做成湯麵要將滷汁稀釋,放上青菜和酸菜就是一碗牛筋麵 煮

會想要煮這道西湖牛肉羹, 是有一次到餐廳用餐時, 老闆推薦的一道湯, 清新爽口,滑嫩不膩 西湖牛肉羹要準備的材料及做法非常簡單, 自己在家煮比餐廳吃便宜, 可以節省很多喔 牛絞肉 100g 香菇 2朵 香菜 適量 高湯或水 1000cc 太白粉水 適量 蛋白 1個 鹽 1小匙 胡椒粉 適量 牛絞肉加

吃膩了別的就換個牛肉餡餅, 餡餅的麵糰是用燙麵法來製作麵皮, 除了包牛肉餡,也可以改用豬肉, 還可以包蘿蔔絲高麗菜韮菜, 變化出不同的麵食 麵糰的製作: 中筋麵粉 375g 滾水 3/4杯 冷水 1/41/2杯 麵粉淋入滾水拌勻,再加入冷水揉成柔軟的麵糰,醒15分鐘 牛絞肉 500g 鹽 1小匙 醬

去吃港式飲茶,除了鮮蝦腸粉, 腐皮牛肉丸也是必點的一道點心, 在家自己也能做出道地的港式點心喔! 牛絞肉 300g 肥豬肉 50g 太白粉 1 1/2大匙 蔥 1根,切碎 香菜 1棵,切碎 蛋黃 1/2個 腐皮 適量 調味料 鹽 1/4小匙 糖 1/4小匙 醬油 1/2大匙 胡椒粉 少許 香油 1/

蒜香牛小排 嘗試這道用鍋煎出來的牛小排, 會帶給你烤食與煎食的不同食法的味道 材料 牛小排400 克 蒜頭100 克 醃肉醬料 醬油2 小匙 砂糖1 小匙 白胡椒粉 少許 橄欖油 2小匙 黑胡椒粉 1小匙 做法 1. 牛小排切成 等份,加入醃肉醬料醃至入味或隔夜 2. 蒜頭切片 3. 平底鍋加熱放