回台灣期間正好遇到2010年
台北國際烘焙暨設備展。
這是我第一次參觀烘焙展,
人潮很多,試吃很多,烘焙紙杯也買很多。
行李箱裝滿滿都是我的廚房用具、烘焙材料。
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Cuisinart 電子快鍋終於買下去了。
快鍋是我一直想要擁有,但是又擔心的鍋具。
使用快鍋烹煮快速、省時、省瓦斯(電),
但是擔心使用不小心會爆。
每次逛廚房用品店,總會去看一眼,摸一摸。
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桌上型攪拌機是我廚房的好幫手,
無論是做麵包、蛋糕、餅乾‧‧‧是不可缺的,
讓我省下很多的力氣在揉麵糰,做美食。
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用了十年的手提攪拌機不動了,
對做烘焙來說它是很棒的幫手。
今天專程去尋購新的手提攪拌機。 紐西蘭美女 發表在 痞客邦 留言(25) 人氣(14,618)
前陣子自己做麵包,送了一些給好朋友品嚐,
在聊天中說到我的麵包機壞了。 紐西蘭美女 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣(65,977)
有些格友會問我,
高筋麵粉的英文該怎麼說?乾酵母的英文是什麼?
我將平時自己記錄下來的食譜材料中、英文整理出來,
讓有需要的朋友參考。
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電動製餅乾機紐西蘭美女 發表在 痞客邦 留言(29) 人氣(26,975)
美女廚房烹飪量具,
對烹飪和烘焙的製作,
精確的秤量是很重要的。
做烘焙最常用的就是量杯、量匙和秤。 紐西蘭美女 發表在 痞客邦 留言(31) 人氣(52,183)
新鮮的優格可以幫助降低膽固醇,
維持健康的消化系統,
預防骨質疏鬆症,
優格對健康好處多。 紐西蘭美女 發表在 痞客邦 留言(31) 人氣(18,181)
去逛廚房用品店時,
看到各種顏色的 Kitchenaid攪拌機排排站,
好像正在攪拌機大閱兵,
非常壯觀吸引人。
如果我能擁有每一種顏色的KA,
夢裡也會笑,
那是做白日夢,不可能的事,
只好照張相片留念。 紐西蘭美女 發表在 痞客邦 留言(50) 人氣(33,361)