貝果Bagel富有紮實嚼勁的口感,越嚼越香。
夾上蔬菜、肉類,品嚐鹹口味的貝果,
也可以單純的塗上果醬或是調味醬,
變化出更豐富的美味。
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Hot Cross Buns 是
復活節的傳統美食。
這麵包口味很特別,會加一些香料,像是肉桂粉、豆蔻粉‧‧
麵包店賣的 Hot Cross Buns 香料味太濃郁,吃不太習慣,
而我喜歡淡淡的肉桂香氣,
所以我自己做 Hot Cross Buns 只加一半份量的肉桂粉。
當早餐和點心,很捧場吃光光了,一個也沒剩。
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在麵包店的架上擺著一包包的
大蒜麵包,
常常會忍不住的隨手拿一包至櫃台結帳。
自己做
大蒜麵包醬很簡單,
不一定要用法國麵包,塗抹在白吐司再烘烤也很棒,
熱呼呼的麵包,搭配一碗濃湯美味極了。
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芝麻麵包棒是屬於
法國麵包的同類,
相同的麵糰製作,香脆的口感和芝麻的香氣。
新鮮出爐的芝麻麵包棒,當天品嚐完畢最佳。
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再過幾天就是
聖誕節了,學校也開始放暑假。
在家吃午餐的機會也多了,我也開始傷腦筋要變化料理,
吃膩了湯麵、煎餃,今天想吃
香雞堡。
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想吃
巧克力吐司,又不想使用
攪拌機打麵糰,
還要等待發酵、整型的步驟。
想偷懶的方法就是
用麵包機做巧克力吐司,
滿屋子的麵包香,熱呼呼的麵包出爐了。
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香蔥火腿麵包鹹鹹香香的,
熱騰騰的出爐,先嚐為快真是可口,
鹹口味的麵包還是最受喜愛。
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總匯三明治人氣輕食簡餐,
我的午餐常常是一份三明治,一杯咖啡就解決了。
想吃什麼料很隨意的都可以夾,
雞肉片、火腿片、牛肉片、煎蛋皮樣樣都行。
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起士麵包熱呼呼的出爐,
趁熱吃最棒了。
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卡士達麵包也就是麵包店裡不可少的傳統
克林姆麵包。
鬆軟的麵包,包著布丁口感的內餡,
很受喜愛的一款麵包。
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