香氣十足的燒酒雞是補氣養生最佳首選，
紐西蘭昨晚的寒意，讓人想喝一碗熱湯暖身，
之前在華人超市，買了一包燒酒雞藥膳包遲遲未煮，
正好動手煮鍋養生料理。
煮法是參考包裝背面的使用方法，
我米酒的份量，沒有用到3瓶，有蓋滿食材就可以了。
依個人喜愛增減食材。
材料：
雞肉 一隻或1800g
燒酒雞藥膳包 1包
米酒 3瓶
做法：
將雞肉切塊，再與藥膳包和米酒一起倒入鍋中，
以大火煮滾後，再轉小火煮至熟透，
點燃鍋中的酒精，將酒精揮發完畢趁熱享用。
文章標籤
全站熱搜
請問在紐西蘭你在哪你買米酒呢?
華人超市有賣~~
紐西蘭美女最近歌手龍飄飄到紐西蘭佈道會你有去看嗎?
沒有耶 ~~
半滴水都沒有加嗎?
包裝上沒有說要加水~~
哇~~天冷吃這個燒酒雞最過癮啦
是呀 天冷就是要吃燒酒雞暖身增元氣 ^^
每到冬天家裡就會很常有燒酒雞。 強烈推薦美女加入荷包蛋喔，很美味~ ^^
推薦的一定要來試試 ^^
天氣漸漸涼爽了~~ 吃燒酒雞進補~~最最幸福了~~
天涼進補的好選擇 ^^
CHCH 大地震 美女 沒事吧!!
謝謝關心 美女沒住在地震區~~
美女您好，想問您一下~ 奶油的英文是什麼呢? 還有您是用那隻牌子的奶油 因為我是住香港的~我發現都是在賣牛油(BUTTER) 或者是cream(就液體狀) 先謝謝您抽空解答~!
奶油的英文就是BUTTER 香港稱為牛油
請問美女,您說的點燃鍋中的酒精,就是點火在鍋中燒嗎?
是的 酒精揮發完就可享用了^^
請問美女,若是要吃火鍋,可否用這種方式,將酒做為高湯,在鍋中點火將酒精燃燒揮發,這樣在鍋中點火燃燒,不會有危險嗎?因為鍋中會有火,想想還真有點怕!
享用美食也要注意安全囉~~
好想吃..
請問你用的米酒是純米酒還是料理米酒???
用純米酒就可以