蒜泥蝦新鮮味美，讓人口水直流。
蒸是一種很健康又無油煙的烹煮方法，
只要添加簡單的調味，
就能蒸出美味的蝦料理喔！
材料：
草蝦 約300g
蒜末 3~5瓣
蔥末 10支
調味料：
米酒 1大匙
醬油 1小匙
鹽 少許
香油 少許
做法：
將蝦的鬚和腳剪掉，
在蝦背用刀切一刀去腸泥，洗淨。
(不要將蝦切斷，只要切開能去腸泥的深度就可以。)
將調味料和蝦拌勻，醃片刻，
再排放在盤子上，撒上蒜末、蔥花，
電鍋的外鍋加入1/2杯水，按下開關，
等水滾冒出蒸氣後，再將盤子移入電鍋中，
蓋上鍋蓋，蒸至跳起後取出即可。
或用蒸鍋，以大火蒸約3~5分鐘即可。
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這個我很愛吃~也很常煮~ 自己煮的可以吃的很過癮^^
蒜泥蝦很簡單煮又好吃 ^^
非常方便又美味的一道菜，要學起來，煮給家人品嚐，一定非常棒，謝謝你的分享
無油煙的料理喔^^
這看起來蠻簡單的，連我都記得住 @@
這道太容易了 ^^
很懷念ㄉ一道菜.高中在學校學丙級ㄉ一道菜
美味料理讓人口水直流^^
這可真是一道簡單又好吃的料理~~~
簡單出好菜喔^^
真是健康又美味的吃法~這個菜配色很美!
簡單的料理^^
晚安~美女主廚! 蒜泥蝦蒸出好美味,美味不流失! 真巧,昨天做醉蝦給家裡"老爺"享用~ 現在又學一道"蒜泥蝦",ㄟ~可以現學現賣啦!^^ 謝謝美女分享喔!
好吃的一道菜喔^^
蒜泥蝦蒸的做法看起來簡單又方便 而且看起來還是好美味喔^^ 謝謝妳常常分享美食的做法~ 好喜歡你的菜呢!!
簡單又好吃唷^^
好好吃哦！ 我也很喜歡吃蝦子吶
不錯吃的家常料理^^
hi,我來回逛囉^^ 你的部落格介紹的料理餐點真豐富 如果由關於素食料理的部分希望你也能介紹 我也很想學說,其實素食也有很多料理不輸給葷的喔! 另外希望祝你也有個愉快的週末
素食料理我也很喜歡 我有做一些的素食料理 請參考這裡 http://bonnie8nz.pixnet.net/blog/category/1344100
草蝦在ＮＺ哪裡可以買的到呢？
材料依個人喜歡使用 沒草蝦用其他蝦也行 ^^
其實也不限草蝦 只要新鮮蝦子就好 但是我在奧克蘭超市還沒看過新鮮的蝦子 請問您都到哪裡買呢？
用冷凍蝦囉 ^^
我愛吃蝦子。下會自個做看看 謝謝你~~
簡單的料理喔 ^^
我超愛的蝦子))))))))))))))))))))
好吃好吃 ^^
半夜看到這個...肚子突然變的好餓啊 美女我要兩大盤外帶
肚子餓了要先吃一盤~ 兩大盤外帶要記得拿喔^^
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照著食譜做一次,真的是簡單又好吃,謝謝您的分享喔!