用電動製餅乾機做花生酥
看到一個個被擠壓出來，
形狀美美的餅乾，
越做越順手，跟機器培養感情瞭解它，
就能做出漂亮形狀的餅乾。
沒有電動製餅乾機也可以用手工整形，
一樣做出香酥美味的花生酥，
只是用電動製餅乾機外型更漂亮誘人。
麵粉 3/4 ~ 1杯
泡打粉 1/4小匙
糖粉 1/4杯
蔬菜油 1/4杯
花生醬 75g
麵粉、泡打粉、糖粉過篩放入盆中，
再加蔬菜油、花生醬拌勻成粉糰，
分成數小粒，整成扁圓形，刷上蛋黃汁，
以180度C，烤約10~15分鐘。
下半段是裝粉糰的容器，
上半段主機有一個開關按紐。
還不是很熟練，有些四葉花瓣的形狀都弄分離了。
分離的四葉花瓣變成小愛心也很可愛呀。
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美美造型的花生酥, 好看又好吃! ^^
吃花生酥，再來杯熱茶滋味最好 ^^
真高興偶然機會下看到您的blog.. 可請問 您那電動製餅乾機那買..可在台灣買的到嗎..可幫訂購嗎... 期待答覆.. 謝謝
我在紐西蘭買的 在台灣有沒有賣 你要去找看看 ^^
好古錐的花生穌~~好像有香味飄來 ^ ^
有聞到香味ㄛ ^^
哇~果然 好可愛啊^^ 人家也想買一支 不過大陸好像沒有賣捏 "失望"...... 下次返台我一定要去找找^^
用餅乾機為成品造型加分 這台是澳洲產牌 但是是大陸製的 :)
請問H電器行在哪裡? 可否請問你是不是住在Botany附近呢? 因為在你的網誌上看到Botany的照片 我住在Botany附近唷! 妳住在NZ很久了嗎? 我來NZ以後才發現妳的網誌!
我是在 St Lukes shopping centre 買的 ^^
看起來就知道一定好吃...
花生酥非常香酥好吃 :)
我覺得我大概可以想像餅乾的味道耶～ 我在菲律賓的超市有買一種餅乾，也是小愛心很可愛，花生味道，酥酥的。 不過自己做一定更好吃，因為那個餅乾甜死了！！！
自己做點心甜度可以控制 ^^
哇～好棒的製餅乾機唷～ 做出來的造型漂亮極了！
漂亮的造型餅乾 吃起來感覺特別美味 :)
「有型又有好料^0^v」 這句話就代表小明的讚美^^
謝謝小明老師的讚美 :)
呵～我反而比較喜歡分離了的小愛心， 小小的很可愛耶！
小愛心一口一個剛剛好 ^^
看起來就好好吃唷 !!
有漂亮的造型 美味加分 :)
好棒的機器，這樣就不必費心揉餅乾了︿＿︿
做順手之後 一個個擠壓出來還蠻方便的 ^^
很多產品都是Made in China 但是大陸本地都買不到,就像正統的陽澄湖大閘蟹八成都銷往日本,兩成銷往香港與台灣,大陸很難買到一樣. 美女這麼棒的美食部落格一定要推薦給朋友知道,我可以把妳加入連結嗎?
在紐西蘭無論吃的、用的，也很多都是Made in China
好棒喔~ 小莉也想要這台機器 每次小莉用手揉的形狀都好醜XD
手揉的形狀樣式較少 不過口味都一樣 :)
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HELLO ^_^我想請問一下喔!按了那個電動紐後麵團不是就會擠出來咩可是呀!要怎麼樣才能把麵團一個一個的從機器上分割下來呀? 我怎麼想都想不通><不會用啦!
說明書有使用方法 按下按鈕5~6秒後 放開按鈕原位不動 5~6秒再提起機器 就自動完成
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To Sue 麵團太硬 可以加一些牛奶來調節軟硬度 或是依食譜中所用到的液體加多一些也可以 下次我再試其他的配方再跟你分享 ^^
哈囉, 我也是用製餅乾機, 來做造型, 但是有時候面團都不太好控制, 有時候粘在機器上, 很難用耶~是不是跟面團太軟也有關係呀~^^
應該是有點關係吧~~
麵粉可以使用中筋嘛?
如果真的沒有就用中筋試試囉~~
糖粉可以用 brown sugar 嘛?
可以試試看~~