文章和照片版權所有,轉載或引用,請註明原文章出處和連結網址


糯米飯糰搭配一杯豆漿
是美味又飽餐的中式早餐。

 

很久沒有吃到古早味的糯米飯糰了。
平常早晨起床後時間有限,
很少再大費周章的動鍋、動刀做料理。
早餐都是吃得很簡單,麵包、牛奶就解決了。

 

週末時間充足,品嚐香Q的糯米飯糰,享受古早味的早午餐。

 

材料:
長糯米    2杯(量米杯)
油條    1條
肉鬆    適量
菜脯    適量






做法:
將菜脯切小塊。
熱鍋加香油,炒熟菜脯,加胡椒粉調味即可。

菜脯可以換成榨菜或酸菜都不錯吃喔!






糯米洗淨瀝乾水份,再加1.5杯水 (量米杯),
外鍋1杯水 (量米杯),按下開關煮至跳起再燜15分鐘即可。






取一塑膠袋,放入一塊茶巾布,
將手套在塑膠袋裡,
在塑膠袋上鋪上糯米飯,放上肉鬆、菜脯、油條,
再鋪上糯米飯,捏緊整形成長橢圓形狀即可。

 

豆漿做法請參考文章:
用電鍋也可以煮豆漿

 

肉鬆做法請參考文章:
自己炒豬肉鬆

創作者介紹

美食美景紐西蘭美女的家

紐西蘭美女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • suwarren
  • 說到豆漿...幸好你有做法可以參考
    我也要用那台貴夫人來做豆漿了
  • 早餐來杯豆漿營養多多 ^^

    紐西蘭美女 於 2010/07/06 15:44 回覆

  • 松鼠
  • 許久沒吃到飯糰,真是想念呀~
    我這裡買不到油條,或許哪天可以來試做缺了油條的飯糰.....
    謝謝美女分享 ^^
  • 懷念的滋味特別美味 ^^

    紐西蘭美女 於 2010/07/06 15:47 回覆

  • 小笠
  • 早餐良伴
  • 是呀
    美味的中式早餐

    紐西蘭美女 於 2010/07/06 15:49 回覆

  • calai
  • 活力早餐~
    精神飽滿一整天
    喔ㄝ~~
  • 早餐很重要一定要吃 ^^

    紐西蘭美女 於 2010/07/06 15:50 回覆

  • 亞希斯.雷
  • 我都喜歡加個蛋~
    還在蛋上加點調味醬0.0
    飽飽^^~
  • 加蛋更豐盛耶 ^^

    紐西蘭美女 於 2010/07/06 15:51 回覆

  • DOYA
  • 哇~早餐吃飯糰~
    真的很~有飽足感又美味喔^O^
  • 在紐西蘭很少有機會吃糯米飯糰
    偶爾吃覺得特別美味 ^^

    紐西蘭美女 於 2010/07/06 15:57 回覆

  • josh
  • 我想請問一下
    我之前按照你的食譜做了蘿蔔糕十分成功
    下次想來作客家蘿蔔絲包
    黏米粉跟糯米粉都比一般直接買米貴
    請問乾糯米直接用果汁機打成粉就是糯米粉嗎?
    黏米粉也是一樣道理嗎?
    另外黏米的原料在來米英文是甚麼呢?
    謝謝
  • 以前看過人家磨糯米有加水,裝在布袋後,壓乾水份,再做糯米料理
    你說的乾糯米用果汁機打成粉好像不一樣喔

    我曾用在來米做蘿蔔糕
    你可以參考這篇文章
    炒蘿蔔糕http://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/23338965

    紐西蘭美女 於 2010/07/06 16:14 回覆

  • 小尹
  • 我真的很喜歡你做的料理喔!謝謝你!加油!
  • 謝謝鼓勵加油!

    紐西蘭美女 於 2010/07/08 15:19 回覆

  • 歐媽媽
  • 上星期做了 小朋友吃不夠呀
  • 寶
  • 第一次進入,真想不到居然有人會做這麼多的故鄉菜。
找更多相關文章與討論