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最近想買一台豆漿機，四處去尋找使用者的心得，
有人說豆漿機煮出來的豆漿，味道沒有傳統手工豆漿好喝，
讓我一直在考慮要不要買。
這時正好在一個討論區看到留言，
用電鍋也可以煮豆漿，是真的嗎？
可是只有一句話，也沒有詳細的說明。
我就依我平時煮豆漿的經驗，來試試看。
成功囉~~ 真的可以喔！
電鍋在煮豆漿時，聞到滿屋子的豆香。
以後煮豆漿不再是苦差事了，
不用不停的攪拌，手都酸了，還深怕會焦鍋底，
我也省下買豆漿機的錢。 Happy~
這是用黃豆粉100g，水6杯，外鍋1量米杯的水，
煮好泡沫剛好在內鍋的最上邊沒有溢出來。
口感 : 煮好的豆漿太稀，沒有豆味，不適用。
這是用生黃豆150g，泡水六小時，加水6杯，
用果汁機打碎，濾豆渣後放入內鍋，外鍋1量米杯的水，
煮好後完全沒有溢出來。
口感 : 煮好的豆漿香濃好喝。
這是用生黃豆150g，泡水六小時，加水6杯，
用果汁機打碎連豆渣一起放入內鍋，外鍋1量米杯的水，
煮好泡沫剛好在內鍋的最上邊沒有溢出來。
口感 : 煮好的豆漿更香濃好喝，只是要等涼了才好濾渣。
如果擔心會溢出來，也可以在鍋子與鍋蓋之間放一根竹筷子，
這樣就不會溢出來。
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最近都放著納涼
因為我婆婆早上去運動
都跟公園附近豆腐店買一包20元
回來因為太濃又加水煮過變成一大鍋
所以豆漿機一直放著
豆渣可以不用濾掉，一起喝下去也不錯。
所以最後還是用最傳統的方法, 自己濾, 自己煮.
泡水一晚的黃豆瀝乾，堆在盤子裡用大同電鍋蒸熟，一部分趁熱用果汁機打成豆漿，就不用顧爐子怕燒焦，其他的放涼後也可分幾包放入冷凍庫，每天早上微波一下再打成豆漿，超級方便、味道又濃郁！真是太幸福了！
太酷了
讚~多喝豆漿對身體不錯喔!!完全不用濾渣, 濾渣太麻煩了.
因為都打到幾乎沒有渣了, 全部喝下去, 超營養.
我的優格機的文有連結您的喔!
每次煮都得顧著爐火覺拌，
用電鍋煮下次也來試試囉～
我有一大包黃豆
自從在希臘可以買到豆腐
就想說不拿那包黃豆做豆腐
要來做豆漿 (但是沒有豆漿機)
現在可以用電鍋煮
我就方便多了!! ^O^
謝謝你的分享喔...太棒了
會利用電鍋煮豆漿！
這樣不僅省下果菜機的錢，
對於住外面的學生或單身族，
也是很方便的作法呢！
美女果然厲害^^
是說美女是用哪一家的電鍋？
還是都行勒？
大同電鍋... 紐西蘭也有得買嗎 XD
多喝豆漿不錯唷, 我的方法也是與 Claudia, joyjiayu 一樣喔 ^^
下次來煮看看
我超愛喝豆漿
這下可以自己做了︿︿
外鍋一杯水就不會溢出來
不然會整個火山爆發的猛噴水...= ="
我也是很喜喝豆漿
原來用電鍋就可以了
一定要來試試看
這是小小心得喔!!
買了一包黃豆已經閒置很久
之前也想過買豆漿機
但是覺得功能好的太貴
便宜的又怕功能不佳
我之前煮過薏仁漿
也是把薏仁先打碎
然後就用瓦斯爐煮
一直攪拌~~~
也蠻好喝的^^
本來黃豆想如法泡製
但是好像用電鍋更方便~
給美女．．．
真有實驗精神耶給妳用力的拍拍手．．．．．．
謝謝妳的分享
用電鍋煮豆漿這個點子真棒^^
我也常用電鍋煮豆漿，也試過各種方法，當然煮豆漿機也買過用過，其實豆漿機很好用，只要將泡軟的黃豆放進機器再加水，插上插頭開關一按自動打碎濾渣煮沸，就等著一壺香噴噴的豆漿出爐！真的很方便，唯一困擾我的是那個機器的濾網(跟果菜榨汁機的那種一樣，鐵的網目很細很細)很不容易清洗，因為豆漿的蛋白質附著在上頭，又加熱過，所以更加頑故，若不確確實實洗刷去除掉，爾後的濾渣的效果就會愈變譽差！
同樣的...豆漿煮過後附著在鍋壁上的那些妳都怎麼去除的，有沒有省力的方式呢??
我的果汁機是便宜的那種
好像無法把黃豆打碎耶
有沒有什麼alternative的辦法ㄋ
謝謝
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