一道料理快速又下飯的薑絲炒麵腸，
將蠔油換成素蠔油就是美味又好吃的素料理。
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熱騰騰的素煎包，好吃又健康，
可當作正餐，也是點心的好選擇，
色香味俱全，口感一點都不輸肉類喔。
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素回鍋肉好吃又下飯的素料理，
材料準備簡單，輕輕鬆鬆就能迅速上桌，
口味卻絲毫不遜色喔！
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素綠豆椪綠豆沙自己炒，低油、不甜膩，
油酥皮用植物油來製作，低熱量，少負擔。
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午餐煮素炸醬麵，響應週一無肉日，
想要過健康減碳新生活，少吃肉。
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燻麵腸淡淡的燻香味，風味佳。
煙燻麵腸切片沾醬料吃，或加蔬菜拌炒，
也可以做成生菜沙拉都美味。
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蒟蒻素魷魚是美味素菜，
低熱量食物，也是健康瘦身美容的新寵兒。
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麵腸和麵輪煮素菜、葷菜都可口，
尤其用在素食料理特別多，
無論煎、煮、炒、炸樣樣都行。
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青江菜素包子皮鬆軟，餡不油膩，
味道非常清新爽口，好健康的佳餚。
秋葉包的造型捏法，讓素包子更誘人美味。
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肉串燒是用香菇蒂做成的，
一絲絲的纖維口感加上調味料理，真的很像肉，
是一道美味的素食佳餚。
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在華人超市看到賣麵筋粉，包裝上還有麵筋的作法。
在結帳時跟櫃台小姐聊天，
她告訴我，自製麵筋除了用炸的，也可以用蒸的，
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吃多了魚肉換吃健康素菜也不錯，
其實我對素食料理也很喜歡，
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蒸好的糯米紫菜糕，先切一片品嚐，
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