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簡單又方便的鹽烤鮭魚
含有高蛋白質及Omega-3不飽和脂肪酸,營養價值高。
使用烤箱焗烤,沒有惱人油煙,健康又美味。






材料:
鮭魚    2塊
檸檬    適量
鹽    適量

 

做法:
將鮭魚洗淨,用廚房紙巾擦乾水份,
在魚的兩面撒些鹽,醃約20~30分鐘。

 

將鮭魚放在烤盤中,
放入預熱的烤箱,以200度C,烤約20分鐘至熟透。
魚塊的厚度大小不同,斟酌增減烘烤的時間。

食用時,淋上檸檬汁即可。

紐西蘭美女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • 浪子
  • (開始筆記中)
  • 作完筆記也試試做來品嚐~~

    紐西蘭美女 於 2010/10/21 18:48 回覆

  • iamjulia
  • 這個配飯超好吃的~
  • 鮭魚我最愛~~

    紐西蘭美女 於 2010/10/21 18:46 回覆

  • ugly
  • 真的十分方便又零油煙...
  • 超簡單的~~

    紐西蘭美女 於 2010/10/21 18:46 回覆

  • Abbie媽咪
  • 用烤的料理方式健康多了..

    Abbie媽咪
  • 沒錯
    用烤的健康多了~~

    紐西蘭美女 於 2010/10/21 18:45 回覆

  • louker
  • 鮭魚只要不想是養殖的烤起來應該很鮮美 可惜最近很難買到野生鮭魚
  • 我都沒有注意到我買的是野生或養殖
    只看新鮮就買了耶~~

    紐西蘭美女 於 2010/10/21 18:43 回覆

  • 豬小弟
  • 看起來挺不錯吃的
    美女姊姊不知吃來會不很油膩
    ^ ^
  • 好吃不油膩~~

    紐西蘭美女 於 2010/10/21 18:36 回覆

  • Leilei
  • 蕾蕾喜歡鮭魚^_^
  • 鮭魚好吃呀 ~~

    紐西蘭美女 於 2010/10/21 18:36 回覆

  • Viola
  • 好吃阿
    我之前超喜歡吃鮭魚的說
    營養也很棒
  • 我家最常吃的魚就是鮭魚 ^^

    紐西蘭美女 於 2010/10/21 18:34 回覆

  • B.B.
  • 這道菜真的太適合留學生了, 在英國留學那一年, 靠著這種料理讓廚房白癡我也能自己下廚, 省了不少錢。而且可以烤各種不同的魚, 檸檬也可以換成草莓、橘子汁去變換口味, 也可以沾優格, 超級推的!一定要試試看。
  • 烤魚簡單又好吃~~

    紐西蘭美女 於 2010/10/21 18:24 回覆

  • jameshung2006
  • @@

    料理還是越簡單
    越能顯現原味
    也越健康
  • 新鮮的鮭魚
    簡單料理都好吃 ~~

    紐西蘭美女 於 2010/10/21 18:23 回覆

  • calai
  • 哇~~
    可口烤鮭魚~~
    我要咬十大口~!!!
  • 鮭魚是我家最愛的魚呦~~

    紐西蘭美女 於 2010/10/21 18:20 回覆

  • 莊妮子
  • 哇是鮭魚我兒子最喜歡等他當兵放假回家我要做給他吃用烤的因為
    以前都用煎謝謝美女提點
  • 烤的無油煙很方便~~

    紐西蘭美女 於 2010/12/22 17:50 回覆

  • Lisa
  • Many tks for ur sharing.^^
  • 不客氣
    美食與大家分享^^

    紐西蘭美女 於 2011/02/25 10:11 回覆

  • 米米
  • 簡單又好吃
  • 簡單煮
    鮭魚也營養

    紐西蘭美女 於 2011/04/22 07:35 回覆

  • koala
  • 看起來很棒喔, 我們家每次都用煎的, 希望可以多學其他的料理方法, 謝