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帕瑪森起士棒香味濃厚，
烘烤時滿屋子瀰漫著起士味，
一塊餅乾，一杯咖啡，悠閒的下午茶點心。

 

一般做起士棒，烤好後從烤箱取出烤盤，
起士棒先在烤盤上靜放約5分鐘，
再換到網架上至完全冷卻就可以裝罐。
起士棒要等完全冷卻後才會酥脆喔。

麵粉不要一次加入，視濕度增減。
喜歡更濃的起士味道，可以增加帕瑪森起士粉的量。






無鹽奶油    120g
細白糖    30g
蛋    1個
帕瑪森起士粉 Parmesan Cheese    50g
中筋麵粉    約240g
泡打粉    1/2小匙

將軟化的無鹽奶油和糖，用電動打蛋器打鬆變微白，
再分次加入蛋液打勻，
再加入中筋麵粉、泡打粉、帕瑪森起士粉拌勻成糰。






分成約18份，搓成長條狀，
排放在烤盤上，以180度C，烤約20分鐘。
(依個人烤箱調整溫度和時間)






Posted by bonnie8nz at 痞客邦 PIXNET Comments(18) Trackback(0) Hits(3264)

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Comments (18)

Post Comment
  • #1 kenneth on 2009/11/04 10:14

  • 這我沒吃過耶,來一根吧
  • 宅配送出囉 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/11/05 08:09

  • #2 jingxuan pixnet user on 2009/11/04 10:16

  • Jing也沒吃過這款起士棒...
    只吃過夜市超香的奶油棒...
    下次可以比較看看 ^^
  • 加帕瑪森起士香味更濃喔^^

    bonnie8nzreplied on 2009/11/05 08:11

  • #3 venus on 2009/11/04 10:37

  • 謝謝您的早餐~~ ^^
  • 慢慢享用喔 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/11/05 08:11

  • #4 iwillberich pixnet user on 2009/11/04 10:42

  • 美女，早!!
    這起司棒看起來美味可口，
    讓人口水直流!!
  • 美味可口的點心喔 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/11/05 08:12

  • #5 jeremy0206 pixnet user on 2009/11/04 10:43

  • 好香的起士棒...
    我也要外帶一份..^__^

    小米麻麻
  • 自己來別客氣啊 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/11/05 08:16

  • #6 kiki pixnet user on 2009/11/04 12:02

  • 營養又美味的餅乾,真的好適合當午茶點心! ^^
    我跟樓上一樣,打包外帶囉!
  • 哈哈~~
    kiki太慢了
    已經吃光光囉 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/11/05 08:18

  • #7 辰星 pixnet user on 2009/11/04 13:43

  • 卡茲〜卡茲〜一口接一口！
    滿嘴起士味〜口齒留香！
    配上咖啡，享受悠閒的午後時光！^^
    美女感恩阿！^^
  • 搭配咖啡是不錯的點心 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/11/05 08:22

  • #8 SueDelicious pixnet user on 2009/11/04 13:57

  • 剛買了帕瑪森起士，明天就來試做吧。想必是很香的點心。
  • 試試看喔 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/11/05 08:23

  • #9 基絲汀@簡易食譜 on 2009/11/04 15:06

  • 這個帕瑪森起士棒真好，可以做下午茶點，也可以做派對小吃！
  • 點心小吃都很適合^^

    bonnie8nzreplied on 2009/11/05 08:20

  • #10 SAD on 2009/11/04 16:47

  • 沒吃過起士棒呢
    有加入奶油真是我的愛XD
  • 起士香濃
    蠻不錯的點心^^

    bonnie8nzreplied on 2009/11/05 08:24

  • Private Comment
  • #12 王子 pixnet user on 2009/11/04 19:26

  • 有點像乖乖
  • 吃起來口感不太一樣喔^^

    bonnie8nzreplied on 2009/11/05 08:25

  • #13 小笠 pixnet user on 2009/11/04 22:19

  • 我沒吃過這個也，看起來很像很好吃
  • 下午茶點心或嘴饞的零食都不錯 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/11/07 18:48

  • #14 AppleAppleCat pixnet user on 2009/11/05 09:54

  • 這不管是配咖啡還是紅茶應該都超完美吧
  • 好吃的下午茶點心 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/11/06 08:56

  • #15 DOYA on 2009/11/06 04:17

  • 起士棒耶~一定很香@@
  • 香香好吃的起士棒 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/11/06 09:09

  • #16 BENNY媽咪 pixnet user on 2009/11/07 14:27

  • 吃著自己做的餅乾當下午茶.
    既享受又幸福！
  • 吃著自己DIY的下午茶點心
    有幸福的感覺 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/11/07 18:53

  • #17 jewelju0919 pixnet user on 2009/11/16 03:14

  • 帕瑪森起士粉...不知到哪裡有在賣耶~
    可以買帕瑪森起士然後磨成粉嗎? :P
  • 可以的~~

    bonnie8nzreplied on 2009/11/16 07:18

  • #18 亮媽 on 2009/11/16 15:05

  • 好喜歡妳的美食分享
    請問麵粉若改為高筋可以嗎
  • 我沒用過高筋做過
    你可以試試看 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/11/17 16:10

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