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南瓜子是寶

南瓜的種子中，含有可以減少壞的膽固醇的亞麻油酸，
以及細胞新生所必須的鋅，
和豐富排泄鈉時所需的鉀等物質，
南瓜子是寶，所以要善加利用，
不要隨意丟棄。



將南瓜子挖出，洗淨擦乾水份。






用平底鍋，乾鍋中火炒香，等到冷卻後，剝去外殼即可食用。






冷卻後的南瓜子，可以裝入密封罐保存，但要儘早吃完。

Posted by bonnie8nz at 痞客邦 PIXNET Comments(10) Trackback(0) Hits(3530)

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Comments (10)

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  • #1 shirleywu1016 pixnet user on 2008/09/03 08:00

  • 上次做南瓜燈的時候也是把挖出來的南瓜子烤來吃耶^^
    還真的不錯吃^^

    小莉
  • 南瓜子營養豐富
    很香脆 ^^

    bonnie8nzreplied on 2008/09/03 10:42

  • #2 gino0406 pixnet user on 2008/09/03 09:16

  • 不知道有這種東西說
    好像是瓜子喔!
    它是整個都可以吃嗎?
    還是要像瓜子一樣撥殼
  • 像瓜子一樣剝殼才能吃 ^^

    bonnie8nzreplied on 2008/09/03 10:44

  • #3 HubertYu pixnet user on 2008/09/03 09:33

  • 市面上有販售南瓜子餅，就是把南瓜子壓縮成長條型的樣子，類似芝麻餅的形狀，吃起來香香且不會油喔。
  • 南瓜做成的美食都不錯吃 ^^

    bonnie8nzreplied on 2008/09/03 10:46

  • #4 eric0212 on 2008/09/03 12:52

  • 你家實在太好吃啦!!
    順便加入你的Mybloglog社群了^^
  • 謝謝
    歡迎常來美女家享用美食

    bonnie8nzreplied on 2008/09/04 07:36

  • #5 夢 pixnet user on 2008/09/03 15:44

  • 南瓜子吃起來很香喔！丟了真的可惜呢！
  • 南瓜子營養豐富要多多利用

    bonnie8nzreplied on 2008/09/04 07:38

  • #6 Christine on 2008/09/03 18:55

  • 物盡其用！
    而且炒得香香的，很好吃～
  • 利用來炒南瓜子 一點都沒有浪費

    bonnie8nzreplied on 2008/09/04 07:40

  • #7 terisawu pixnet user on 2008/09/04 03:10

  • 哇~下次的南瓜子都要收集起來!!
    原本都直接挖掉說
    吃南瓜子對男生的攝護腺很有幫助
  • 挖出來的南瓜子趁新鮮炒香
    好吃又營養

    bonnie8nzreplied on 2008/09/04 07:43

  • #8 tzuyaya pixnet user on 2008/09/04 05:14

  • 小時候 媽媽總會準備一罐南瓜子 一罐葵瓜子
    媽媽說 南瓜子對男生好 葵瓜子對女生好:)
    （迷之聲：為什麼不是女瓜子?）
  • 南瓜子 葵瓜子都不錯
    兩種通通好吃

    bonnie8nzreplied on 2008/09/04 07:46

  • #9 小漫 pixnet user on 2008/09/04 10:47

  • 好細心~
    我煮南瓜大多不去籽直接吃^^
    這真的很營養呢!
  • 多吃南瓜營養又健康 :)

    bonnie8nzreplied on 2008/09/04 19:25

  • #10 cinui19820212 pixnet user on 2008/09/08 14:29

  • 原來瓜子都是這樣炒出來的哦！
    連子都可以吃了~厲害
  • 南瓜子不要丟棄，炒香後就可以吃。

    bonnie8nzreplied on 2008/09/08 20:14

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