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煎的雙面微黃，熱熱的港式臘腸薯餅，
吃的時候，淋上蕃茄醬很讚喔！
能吃到自己親手準備的點心，
是很幸福快樂的。
馬鈴薯 2個
港式臘腸 2條
洋蔥 25g
鹽 適量
中筋麵粉 40g
太白粉 15g
水 60g
馬鈴薯去皮切絲，再沖水瀝乾水份。
臘腸切成丁，洋蔥切成切末。
再將所有材料拌勻成餅糊。
熱鍋加適量的油，將餅糊分成數份，鋪平在平底鍋，
用小火煎至雙面成微黃。
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