文章和照片版權所有,轉載或引用,請註明原文章出處和連結網址


椒鹽魚塊集鮮香辣脆於一身,
惹味又可口, 令人食慾大增。
魚肉營養價值高,
只需添加一些簡單調味,
美味魚料理快速上桌!






材料:
魚肉    約400g
地瓜粉    適量
蔥末    1支
辣椒末    適量

醃料:
鹽    少許
酒    少許

調味料:
鹽    少許
白胡椒粉    少許

做法:
魚肉洗淨切塊,加醃料醃約20~30分鐘,
再沾上地瓜粉,放入熱油鍋中炸至金黃色,
撈出瀝油,備用。






加熱炒鍋,放入適量的油,爆香蔥末、辣椒末
加入炸好的魚塊和調味料拌炒勻,起鍋盛盤即可。

創作者介紹

美食美景紐西蘭美女的家

紐西蘭美女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 辰星
  • 椒鹽魚塊~
    很美味!小朋友也都很喜愛~
    只是說一定要趁熱吃,
    不然冷掉,美味也會跟著流失^^
  • 魚塊無刺也很適合小朋友

    紐西蘭美女 於 2010/01/29 04:51 回覆

  • mikegou
  • 很簡單很容易學會~真好!我也想試試囉!
  • 簡單美味 ~~

    紐西蘭美女 於 2010/01/29 04:52 回覆

  • 小笠
  • 簡單營養的好菜,我很愛吃也。
  • 好吃的一道菜喔^^

    紐西蘭美女 於 2010/01/29 04:55 回覆

  • gft
  • 小明來欣賞優格好文囉

    最近美女的文章大減呢

    小明也是呢 呵…

    但再忙也要來欣賞優格好文的啦^^推一個先~
  • 紐西蘭還在放暑假呢
    從聖誕節、過新年一直吃喝玩樂
    活動節目連連,時間不夠用啦 ^^

    紐西蘭美女 於 2010/01/29 05:04 回覆

  • Max
  • 你好!!!

    潛水已久~一直都在拜讀美女的文章
    月底我將前往紐西蘭打工度假
    請問您住家有出租房間給背包客嗎
    其實是想真正的品嘗到美食 呵呵

    背包客 MAX
  • 喔~~是為了美食啊
    祝你有個精彩難忘的紐西蘭之旅

    紐西蘭美女 於 2010/02/05 04:03 回覆