焦糖爆米花讓人一口接一口，停不了。
也讓我想起去電影院看電影時，
就是一手捧著爆米花，一手拿著可樂的情景。
這個焦糖爆米花的做法，省掉煮焦糖的手續，
直接將糖加入玉米粒一起爆，
焦糖的口味剛剛好，不會太甜。
可以再加1大匙的奶油，味道會更香濃。
只要享受美食，而不想攝取過多的油脂，奶油可以省略。
爆米花用的玉米 1/4杯
沙拉油 1大匙
白糖 1~1.5大匙
開中火，鍋中加入沙拉油，倒入玉米粒，
拌勻讓每顆玉米都沾到油。
溫度開始升高，感覺玉米快要在鍋裡開始爆出花時，
轉小火加入糖，用筷子或鏟子攪拌使糖和玉米混合均勻，
蓋上鍋蓋繼續加熱，中途搖動鍋子，使玉米花沾到焦糖，
至爆聲越來越少的時候熄火，等聲音完全沒有再開蓋即可。
(依個人的爐具，調整適當的火喉。)
巧克力爆米花是將巧克力融化，
再和爆好的原味爆米花混合均勻。
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但是焦糖這麼特別的口味 也想試試看呢!
大朋友&小朋友都很愛吃的爆米花!
美女家的焦糖口味~一定要嘗鮮一下^^
趕緊打包回家~給寶貝下課回家當點心!^^
哇!!!真是超級讚的啦!!!
好多好多各式各樣的分享喔
超厲害的！
會那麼多東西
而且不吝嗇的寫的清清楚楚
讓大家簡簡單單就能享用美食
真是太感謝您了^0^
幾乎都不用花錢了耶，好厲害喔 ^___^
但電影院禁止攜帶外食 美女要記得放在包包裡才能帶進去哦 嘻~嘻~
我想看電影了~
就是爆米花拉
美女果然手藝高超
好想整個帶回家啃唷\(0^◇^0)/
太...太...太...美味了
好餓喔^^
好好吃！
之前買卡滋卡滋的爆米花就覺得焦糖的好好吃哦~原來自己也可以做阿0.0 看著格主po的圖片我的口水都留下來了~ 謝謝格主無私的分享>"<Comment Permissions: Allow commenting