close
這道宮保高麗菜簡單樸實，
不需要特別大費周章的準備食材。
平時都是蒜茸炒高麗菜，
換個調味料又是一道簡單又美味的家常菜。
高麗菜，切大片 300g
乾辣椒 4~6條
花椒粒 1/4小匙 (我沒加)
調味料:
醬油 1大匙
鹽 少許
糖 1/2小匙
酒 1小匙
香油 1小匙
醋 1/4小匙
水 2大匙
(調味料依個人喜愛調整)
熱鍋加入適量的油，爆香辣椒、花椒粒。
再加高麗菜和調味料拌炒熟，即可盛盤。
全站熱搜
留言列表
