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嚐一口冰冰軟軟甜美的芒果雪花糕，
有著濃郁的芒果味和椰子香，
真是好滋味的點心。
而且做法快捷簡易。
芒果 1個
椰漿 100g
牛奶 400g
白糖 80g
玉米粉 100g
椰子粉 適量
芒果和椰漿放入果汁機打成泥。
牛奶、糖、玉米粉拌勻。
加入芒果椰漿泥，小火煮沸至濃稠。
倒入模型裡抹平，待涼放入冰箱至凝固，約2~3小時。
切塊沾上椰子粉即可。
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