珍珠奶茶是最能代表台灣的飲料小吃,
受到大人小孩的歡迎,
在家也能輕鬆做,享受自己製作的美味點心。
珍珠奶茶香Q咕溜吃不膩,
來杯冰涼好滋味的珍珠奶茶吧!
奶茶可以先煮好待涼,再放入冰箱冷藏或是加入冰塊。
如果是加冰塊,奶茶調味要濃一些,因為冰塊融化會稀釋味道。
波霸粉圓 100g
紅茶包 1~2包
水 適量
紅糖 適量
牛奶 適量
粉圓煮法:
將水煮滾,加入粉圓攪拌一下再煮至滾,
移到電鍋煮,外鍋加2量米杯的水,
煮至開關跳起再燜1小時。
粉圓的中心如果有白點是沒有煮透,要繼續煮。
取出沖涼水,瀝乾水份即成。
奶茶煮法:
紅茶包沖入熱水泡約2分鐘,加入糖溶化放涼,
再加入牛奶即為奶茶。
(紅茶包和糖依個人喜愛口味增減。)
將煮熟的粉圓放入杯中,再倒入奶茶,就是珍珠奶茶了 。
粉圓的做法請參考文章:
甜蜜蜜的DIY珍珠粉圓剉冰
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我家小孩也喜歡
我家小孩也超喜歡喝珍奶,但是這東西又不能常吃,真是糟糕後來才慢慢戒掉...
對於製法非常感興趣...
找機會來做看看...
不過不能多喝, 會上癮, 天天喝, 對身材傷很大! XD
可口珍珠奶茶~~
動作快可以喝十杯~~喔ㄝ~~~
可是新聞報導她的負面新聞後就不敢喝了
還是自己作的比較健康
美女送一杯來吧
自己動手做~喝的比較安心!
但因為藍媽不准藍某喝,所以就禁了XD|||
thz:
看起來好吃~@@
夏天的時候忍不住一天一杯,後果當然就是~~腰旁邊多了一圈肉肉,趕快收斂一下。
看完後這篇不禁哀怨了起來,昨天幹嘛那麼早睡,7點多哪裡有賣珍奶(難道菜市場有???)。
不如也來DIY自己在家做一下珍奶囉!
Frank N 年前曾經營過4.5年的泡沫紅茶坊呢!!
娜娜
但我的奶茶是麥香紅茶加牛奶!!
還不錯喝喔!!
可以自己做真的很讚啊^O^~~~
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