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核桃巧克力布朗尼
濃郁的巧克力、核桃香脆，
對喜歡巧克力的人是愛不釋手。
布朗尼做法簡單，
在家也能自已製作的點心。
搭配一杯咖啡，美味的午茶點心。
材料：
無鹽奶油 150g
苦甜巧克力(Dark chocolate) 250g
細白糖 2/3杯
全蛋 4個
香草精 1小匙
低筋麵粉或plain flour 1杯
核桃碎 100g
做法：
將奶油和巧克力放入盆中，
隔水加熱至融化，混合均勻。
再加入糖、打散的全蛋、香草精、過篩的麵粉一起拌勻，
再加入65g的核桃碎拌勻(剩餘的做裝飾用)。
倒入鋪有烘焙紙的烤盤中(烤盤約20cmX20cm )，
上層撒上剩餘的核桃碎，
以180℃，烤約30分鐘。
從烤箱取出，留在烤盤中至完全冷卻，
再切成塊即可。
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