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冰涼的綠豆沙牛奶
做綠豆凸時,有剩下一點點的綠豆沙, 要再做其他的點心,又嫌不夠用, 拿來打綠豆沙牛奶最恰當了。
綠豆沙加牛奶和冰塊用果汁機打勻, 試試甜度,適量的加入糖再打勻, 冰涼的綠豆沙牛奶好喝。
綠豆沙的做法 去皮的綠豆仁泡水4~6小時,瀝乾, 加水煮至熟爛湯汁略收乾, 再加入砂糖拌炒至水份收乾即成。 待涼冰入冰箱會變的更乾, 要做綠豆凸或其他點心時會更好包。
美食美景紐西蘭美女的家
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