文章和照片版權所有,轉載或引用,請註明原文章出處和連結網址


糖酥腰果是一道極簡單的點心,
聊天喝茶的好搭擋,
讓人一口接一口,越吃越唰嘴的零嘴。

腰果可以買熟的,就可省去炸的步驟,
也可用核桃或花生來做。






材料:
腰果(生的 )   250g
水    2大匙
糖粉    3/4~1杯

做法:
用中小火將腰果炸熟呈黃褐色,撈出備用。






炒鍋放入熟的腰果、水拌勻,使腰果表面潮濕。






再加入糖粉拌勻,鏟出待涼即可。
(依個人喜愛甜度,增減糖粉用量。)

紐西蘭美女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Emma
  • 請問
    炸熟的腰果要趁熱拌入糖粉和水嗎 還是要等它涼了之後...
    加入水和糖粉之後 需要在開火乾炒一下嗎?
    盼代為解答 感謝~
  • 不需趁熱拌入糖粉和水
    要開小火乾炒一下,讓水份至乾

    紐西蘭美女 於 2012/03/16 16:55 回覆

  • 威威
  • 請問格主我可以引用妳的食譜嗎?我喜歡收藏食譜很高興認識妳
  • 請註明出處和原文章網址連結

    紐西蘭美女 於 2012/06/27 12:27 回覆

  • 小米
  • 哇~看起來好像很簡單
  • 威威
  • 謝謝美女樂意分享~我好高興:D