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布丁鮮奶油蛋糕無論是生日、節慶、派對的日子都受歡迎。
色彩豐富的水果作裝飾,
鬆軟的口感,好吃的滋味絕對讓你忘不了。






布丁餡的做法,請參考文章:
雞蛋牛奶布丁

 

蛋糕體的做法,請參考文章:
香草戚風蛋糕

 

蛋糕橫切成片狀的方法,請參考文章:
黑森林蛋糕






香草戚風蛋糕切成2片,在2片蛋糕之間放上布丁,
再將蛋糕抹上打發的鮮奶油。






隨意用水果作裝飾,布丁鮮奶油蛋糕即完成囉。

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紐西蘭美女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • ugly
  • 孩子看了直呼 ~ 好漂亮 ! 好想吃ㄛ! 好厲害ㄛ !
  • 鮮奶油蛋糕魅力無法擋~~

    紐西蘭美女 於 2010/11/02 09:13 回覆

  • Viola
  • 蛋糕真的好好吃喔
  • 是呀~~

    紐西蘭美女 於 2010/11/02 09:12 回覆

  • Abbie媽咪
  • 烤蛋糕我還OK..
    但要我裝飾蛋糕可就不行了..
    美女的蛋糕裝飾的真漂亮..

    Abbie媽咪
  • 我也隨意裝飾囉 ~~

    紐西蘭美女 於 2010/11/02 09:11 回覆

  • kee908
  • 只要看到蛋糕,都讓人有種幸福的感覺。
  • 是呀~~

    紐西蘭美女 於 2010/11/02 09:10 回覆

  • emma
  • 您好:請問你的鮮奶油是植物性鮮奶油嗎?我也住紐西蘭,但我不知道要去哪買,因為超市只有在賣動物性鮮奶油,謝謝
  • 用超市賣的鮮奶油~~

    紐西蘭美女 於 2010/11/02 09:09 回覆

  • jihyeon
  • 很美麗,我很喜歡。。。
    蛋糕看起來很專業。
  • 謝謝~~

    紐西蘭美女 於 2010/11/02 08:50 回覆

  • CUTE
  • 哇!美女好棒ㄚ!
    流口水ㄌ~
  • 布丁鮮奶油蛋糕很受喜愛喔^^

    紐西蘭美女 於 2010/11/10 10:19 回覆

  • 熊
  • 尺寸

    可以請問多少尺寸的蛋糕要用多少材料的量呢?感謝!
  • 我做的這個蛋糕是8吋

    紐西蘭美女 於 2010/11/15 17:48 回覆

  • Wendy Chi
  • 請問您的蛋糕抹鮮奶油是放在蛋糕轉盤上抹得嗎?如果沒有蛋糕轉盤,可以用什麼代替阿?謝謝~^^
  • 我是用平面的盤子 ~~

    紐西蘭美女 於 2010/11/29 15:16 回覆

  • 悄悄話
  • katherine
  • 請問美女烤蛋糕的模子是什麼樣的模子啊? 如何倒扣才不會掉落呢? 拜託分享一下經驗~感恩!
  • 請參考這篇文章
    香橙戚風蛋糕http://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/19722146
    有蛋糕模和倒扣的圖片

    紐西蘭美女 於 2011/05/22 19:10 回覆

  • 訪客
  • 感謝妳提供這麼多作法,真是受益無窮,妳可以教我蛋糕上的鮮奶油怎麼做嗎,我的E-mail:tina_wu@chinkong.com
    感謝妳
  • 一罐300ml的鮮奶油
    加約2大匙的細白糖(依個人喜愛甜度加)
    用電動攪拌機打至鬆發有明顯的紋路

    紐西蘭美女 於 2011/06/12 17:52 回覆

  • Cindy Lupita Liao
  • Hi,
    鮮奶油英文是heavy cream嗎? i went to the store the other day, and they have whipping cream as well.
    I bought heavy cream and tried to make it into 抹蛋糕的奶油, but 出來有點太稀 我希望他濃酬一點
    要如何做?
  • 鮮奶油是fresh cream或用whipping cream

    紐西蘭美女 於 2011/12/23 12:36 回覆

  • hughung123
  • 請問布丁是怎麼放上去的阿? 怎麼都沒有散落
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