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愛玉冰清涼爽口的甜品,
再加一點檸檬汁,酸酸甜甜更讚喔!

 

愛玉子是從台灣帶來紐西蘭的,
包裝上有製作的方法,
做法簡單,成品也很成功。






左邊的愛玉子就是這次做的愛玉凍。
右邊是粉狀的,還沒試過不曉得口感如何。






材料:
愛玉子    20g
水    1500 ㏄
檸檬汁    適量
糖水    適量
剉冰       適量

做法:
將愛玉子放入小紗布袋中,再將袋口打結。

將水放入乾淨的盆中,
再將裝有愛玉子的布袋放入揉搓約5分鐘,
會呈現出黏稠的狀態,然後將盆上蓋上保鮮膜,
靜置約30分鐘以上至凝固,
或放入冰箱中冷藏至凝固成愛玉凍。






取出愛玉凍切成塊狀,
碗內放入剉冰、愛玉、糖水、檸檬汁即可。

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紐西蘭美女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • jingxuan
  • 夏天吃愛玉 清爽也無負擔
    加些檸檬汁真的會更好吃~!
  • 冰涼透心夏日最佳選擇

    紐西蘭美女 於 2010/04/04 18:26 回覆

  • Viola
  • 我好喜歡愛玉喔
    而且她的熱量不高吧
    這樣很棒~^^
  • 不要加太多糖水
    熱量會低一些 ^^

    紐西蘭美女 於 2010/04/04 18:25 回覆

  • Ava011369
  • 來美女家吃碗涼涼的愛玉囉^_^
  • 多吃一點喔 ^^

    紐西蘭美女 於 2010/04/04 18:24 回覆

  • calai
  • 哇~~
    台灣現在天氣熱~~
    喝愛玉冰最爽口囉~~
    清涼脾透開~~
    喔ㄝ~~~(^v^)~
  • 台灣現在天氣還是忽冷忽熱
    很不穩定吧 ~~

    紐西蘭美女 於 2010/04/04 18:23 回覆

  • kenneth
  • 愛玉如果沒加檸檬就不好喝摟
  • 少了檸檬汁就不對味了 ^^

    紐西蘭美女 於 2010/04/04 18:22 回覆

  • sara
  • 愛玉真的是最天然的寒天ㄋㄟ
    又酸酸甜甜的
    很清爽呢

    等我去英國的時候也要帶愛玉子去
    但也希望可以先考道IELTS成績

    像我阿姨的兒子就有考到托福成績
    但他就覺得愛玉子很麻煩去買那種粉包
    可是口感就沒有那麼純了
  • 冰涼透心好滋味

    紐西蘭美女 於 2010/04/04 18:21 回覆

  • 2人1狗
  • 等待大熱天到來,好讓檸檬愛玉出場^^今天真冷!
  • 清涼一夏~愛玉冰 ^^

    紐西蘭美女 於 2010/04/04 18:20 回覆

  • DOYA
  • 哇~自己做愛玉~用愛玉子耶~
    愛玉子做起來口感比較滑嗎?
    酸酸甜甜又"退火"喔^O^
  • 用愛玉子做 味道應該比較純吧
    我還沒試過愛玉粉不曉得有什麼差別

    紐西蘭美女 於 2010/04/04 18:18 回覆

  • 小麥是也
  • 挖~加點梅子汁應該也不錯喔!!
    美女要把台灣產品在紐西蘭發揚一下XD
  • 是我自己愛吃啦 ^^

    紐西蘭美女 於 2010/04/04 18:15 回覆

  • cynthia
  • 愛玉子能帶進紐西蘭喔?真好,我以為他們管制很嚴格呢...好吃的愛玉加檸檬,酸酸甜甜沁心涼~
  • 冰冰涼涼的夏天聖品

    紐西蘭美女 於 2010/04/04 18:14 回覆

  • ericlee
  • 我也以為nz管得很嚴~這種東西帶不進去哩
    愛玉是真的不錯吃啊~~~
    講著講著也想來一碗了
  • 愛玉冰涼好滋味~~

    紐西蘭美女 於 2010/04/04 18:11 回覆

  • dailyfocus
  • 你連在紐西蘭都買得到愛玉子喔真不簡單哩^^
    我真的超愛檸檬愛玉的
    真是夏季聖品
  • 夏天吃愛玉清新消暑 ~~

    紐西蘭美女 於 2010/04/04 18:11 回覆

  • mamajohnny
  • 對阿
    像我覺得夏天吃愛玉最棒了~^^
  • 夏季聖品^^

    紐西蘭美女 於 2010/04/05 18:09 回覆

  • waouman
  • 愛玉檸檬冰~是夏天少不了的解涼冰品~
    今年就來試試身手^^
  • 清涼消暑 ~~

    紐西蘭美女 於 2010/04/06 20:19 回覆

  • 關鍵行銷
  • 太讚啦......

    每次看妳的部落格,都實在太羨慕妳老公啦....

    ^^
  • ^o^

    紐西蘭美女 於 2010/04/14 08:10 回覆