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烤薯條金黃不油膩,比油炸薯條健康多了。
一口接一口,沾著蕃茄醬吃,
一下子盤子就見底了。

 

薯條先微波再烤,可以節省烘烤的時間,
是嘴饞想吃零食的快速方法,
當然也可以直接用烤的喔。






材料:
馬鈴薯    2個
橄欖油或植物油    1大匙
鹽、粗黑胡椒粒    各適量

做法:
將馬鈴薯刷洗乾淨,不用削皮,切成長條,
放入微波爐適用的碗裡,微波3~4分鐘。
(時間跟薯條切的大小有關)






取出薯條加入鹽、粗黑胡椒粒、橄欖油拌勻,
平鋪放入烤盤,以220度C,烤約15分鐘至熟,表皮金黃即可。
(依個人烤箱調整溫度和時間)

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美食美景紐西蘭美女的家

紐西蘭美女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

發表留言
  • 尼歐
  • 美女午安
    看了這天網誌
    決定午餐來吃薯條
    帶皮的薯條尼歐也吃過,好吃^^
  • 帶皮的薯條更營養喔 ^^

    紐西蘭美女 於 2010/03/01 20:29 回覆

  • calai
  • 好香的馬鈴薯喔~
    好吃好吃~~~
  • 烤薯條不用擔心吃過量的油脂 ^^

    紐西蘭美女 於 2010/03/01 20:28 回覆

  • mamajohnny
  • 我超喜歡馬鈴薯的說
    ^^後嫁阿
  • 好吃的點心唷 ^^

    紐西蘭美女 於 2010/03/01 20:26 回覆

  • 遊客
  • 看起來超好吃的
    妳真是什麼都會
    好羨慕喔
  • 簡單又好吃 ^^

    紐西蘭美女 於 2010/03/01 20:23 回覆

  • DOYA
  • 哇..看起來真的好美味(流口水..)
    又能省下一鍋油耶^+++^
    真棒^O^
  • 好吃很受喜愛^^

    紐西蘭美女 於 2010/03/03 17:59 回覆

  • iris
  • 我們用油去炸 也滿好吃的喔 不過事後 還要整理油 你的方法 粉棒喔
  • 用烤的較健康喔 ^^

    紐西蘭美女 於 2010/03/03 18:04 回覆

  • iris
  • 忘了請教你 我照你的方法去做粉圓 可是不太成功 後來才發現你不小心 忘了 地瓜粉 跟你說一下下
  • 粉圓要搓圓的步驟有比較難 ^^

    紐西蘭美女 於 2010/03/03 18:06 回覆

  • 小笠
  • 好棒的薯條,這樣也健康多了吧
  • 薯條人人愛
    烤薯條健康多了 ^^

    紐西蘭美女 於 2010/03/03 18:07 回覆

  • 雲
  • 請問我只有微波爐,可以做出烤箱的效果嗎?
  • 如果只有微波是不會有烤的效果
    有的微波爐有烤的功能~~

    紐西蘭美女 於 2010/03/02 19:29 回覆

  • 黎尚
  • 妳讓我開始喜歡廚藝

    原來做菜可以這麼簡單
    可以不用鎖碎的步驟
    開始戀上廚房做料理
    一切都是因為看了妳的部落格後開始的
    請問妳有沒有拍賣網站呢?
    真的很想嚐嚐妳的手藝
    每一篇料理都覺得秀色可餐
    我常常看著螢幕流口水捏.....
  • 謝謝支持
    自己動手做樂趣多又有好料吃喔 ^^

    紐西蘭美女 於 2010/03/02 19:27 回覆

  • 千葦
  • 哇~看起來好好吃喔
    可惜千葦沒有烤箱
    哎~
  • 可以用油炸的
    可是會攝取較多的油脂 ~~

    紐西蘭美女 於 2010/03/03 18:09 回覆

  • mikegou
  • 果然很適合懶人一族的美味小點!
  • 簡單好吃的點心 ^^

    紐西蘭美女 於 2010/03/03 18:09 回覆

  • 訪客
  • 請問微波時的火力大概是多少
  • 我的微波爐是一般的大小
    不確定是多大的火力
    大概是700W~900W吧

    紐西蘭美女 於 2011/02/24 19:09 回覆

  • Dorry
  • 真是太謝謝妳了!女兒喜歡吃薯條,即使是自己炸,還是有點心虛.這下可以大快朵頤盡情的吃了!因為很健康喔!
  • Winnie Lje Lin
  • 可以先蒸了之後,再入烤箱嗎?
    我家沒有微波爐~~~~
  • 用微波是可以減少烤的時間
    你就全用烤的
    只是時間延長而溫度要視情況調低一點

    紐西蘭美女 於 2011/03/23 10:24 回覆

  • Eve Lai
  • 謝謝妳ㄉ分享,但是我想請問!烤好是要馬上吃嗎?因為我沒有馬上吃放著幾小時後吃,結果~薯條硬到不行!我想是不是我做錯啦!哈哈~(對ㄌ~我切的很薄就是了!)
  • 薯條烤好要趁熱吃才好吃
    切的薄烤的時間就少一些

    紐西蘭美女 於 2011/03/24 17:35 回覆

  • Melanieb Tsai
  • 正在烤中,好期待!謝謝分享
  • 期待妳的成果~~

    紐西蘭美女 於 2011/03/24 17:36 回覆