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在 SUBWAY 點餐牛肉丸潛水艇三明治是我的首選，
低脂的火雞胸肉三明治清淡健康，
日式口味的照燒雞肉三明治都好好吃。

 

美味隨意搭配，愛吃什麼料都可以變化，
蕃茄、黃瓜、紅蘿蔔、橄欖、洋蔥、青椒 ‧‧‧各式的配料，
醬料有沙拉醬、芥末醬、BBQ醬‧‧‧多種選擇。

剩下的牛肉丸，還可以做牛肉丸義大利麵，
一盤美味豐盛的麵人人愛。






牛肉丸做法:
瘦牛絞肉    500g
洋蔥，切碎    1個
麵包粉    1杯
蛋    1個
鹽和黑胡椒粉    少許
蕃茄罐頭        1 罐

將牛絞肉、洋蔥、麵包粉、蛋，鹽和黑胡椒粉混合，
攪拌數分鐘至有黏性。把絞肉做成肉丸。






放入平底鍋煎成微焦黃。
或用烤箱以200 °C，烤約20 分鐘，直到肉丸成微焦黃。






把蕃茄罐倒入鍋裡燒開加熱 ，再加入肉丸拌煮約40分鐘，
再適量的加鹽、黑胡椒粉、糖調味。
喜歡還可以加月桂葉、奧勒岡香料。






長麵包橫切成兩片，
放上生菜、蕃茄、起士、牛肉丸，淋上醬料即可。

相關食譜:
牛肉丸義大利麵
自製麵包粉

Posted by bonnie8nz at 痞客邦 PIXNET Comments(24) Trackback(0) Hits(3733)

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Comments (24)

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  • #1 大鐵 pixnet user on 2009/09/09 10:19

  • 好特別的潛艇堡哦 ^^
    中間的肉丸真是讓我食指大動啊~~~~
    不過這樣吃的時候丸子會跑來跑去？
  • 哈~丸子還會滾來滾去:)
    這要看吃的技術囉 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/10 10:06

  • #2 calai pixnet user on 2009/09/09 10:53

  • 喔ㄝ~~~
    牛肉丸子五兄弟
    坐在豪華潛艇裡
    快快樂樂的
    開進果汁貍的大嘴裡~~
  • 笑屬人啦
    你的留言讓人捧腹大笑 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/10 09:52

  • #3 louker pixnet user on 2009/09/09 11:22

  • 好大的潛艇堡 三大塊照燒肉耶 不簡單連照燒肉都會做
    照燒可是日本名物耶 紐西蘭美女 平常身邊跟著誰呀 po一下他們的身材 讓louker瞧瞧
  • 是牛肉丸啦
    不過照燒口味我也喜歡 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/10 09:54

  • #4 咪媽媽 pixnet user on 2009/09/09 12:47

  • 肉丸子潛艇堡真特別!!
    吃一個就很飽囉~^^
  • 吃一個不只是飽
    而會太撐呢 呵呵 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/10 10:09

  • #5 aivern on 2009/09/09 15:05

  • 让我想起了meatball bolognese pasta~
    啊，真滋味。
  • 用這做法也可以做牛肉丸義大利麵
    好吃唷 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/10 10:11

  • #6 BENNY媽咪 pixnet user on 2009/09/09 15:12

  • 我最喜歡吃這個當中餐了.
    自己做的牛肉丸子味道一定很棒！
  • 小朋友對漢堡 三明治都很有興趣
    BENNY妹妹應該也會喜歡吧 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/10 10:14

  • #7 yuyududu45 pixnet user on 2009/09/09 15:47

  • 哇,是個萬用三明治耶,
    愛的意思是,牛絞肉換成各種肉類都適合呢!
  • 是呀
    有些不吃牛肉的就可以換成其他
    都不錯 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/10 10:16

  • #8 cathy316 pixnet user on 2009/09/09 16:07

  • 嗯

    可以請問妳會做酸黃瓜醬嗎?
    會的話可以教我嗎?
    因我覺得那很好吃~(吃漢堡沒有它就少了一個味)
  • 酸黃瓜沒做過
    有機會再來試試 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/10 10:17

  • #9 ppplove pixnet user on 2009/09/09 16:20

  • 看起來好美味哩!!
    美女老闆~~~~我也宅配一份! XDD
  • 現點現做才好吃唷 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/10 10:18

  • #10 hyv1222 pixnet user on 2009/09/09 16:41

  • 歐~一口咬下樂無窮ㄚ!
  • 咬一口樂無窮
    不過減肥的小漫還是看看就好 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/10 10:25

  • #11 husky2008abun pixnet user on 2009/09/09 17:41

  • 這就是傳說中的牛丸嗎
    可惜沒加入瀨尿蝦阿XD
  • 跟你說的
    好像是不同的東西耶 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/10 10:23

  • #12 黑兄 pixnet user on 2009/09/09 18:36

  • 這也太豐富了！看得我好餓～
  • 肉啊菜啊通通都有
    很豐盛 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/10 10:25

  • #13 ToshiLee1988 pixnet user on 2009/09/09 19:32

  • 我也喜歡吃牛肉丸的潛艇堡喔
  • 牛肉丸潛艇堡不錯吃的 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/10 10:27

  • #14 yuju on 2009/09/09 20:07

  • 牛肉丸看來超可口的說。
  • 牛肉丸口味還蠻好吃的 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/10 10:29

  • #15 seagod pixnet user on 2009/09/09 21:14

  • SUBWAY的潛艇堡我也很愛
    只不過台灣分店不多
    我比較常吃煙燻牛肉堡
  • SUBWAY的煙燻牛肉堡我沒吃過
    下次點來吃看看 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/10 10:30

  • #16 Amanda326 pixnet user on 2009/09/09 21:21

  • 好豪華的潛艇堡

  • 自己做的不惜成本用料豐富^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/10 10:33

  • #17 superp pixnet user on 2009/09/10 00:30

  • 我也愛牛肉丸潛水艇三明治。

    自己做的好處是可以把三明治內塞滿肉丸吃到爽XD
  • 是呀
    自己做的要吃多少都可以
    幸福滿滿 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/10 10:36

  • #18 愛美 on 2009/09/10 03:03

  • ?

    你真ㄉ住紐西蘭ㄇ~~
    好好彎喔~~
  • 住紐西蘭也可以有美食吃唷 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/10 10:38

  • #19 spacebee pixnet user on 2009/09/10 09:24

  • 常常看到你做了好多美味的料理，真是厲害呀，
    料理人人會吃，會做就不簡單了，
    還可以選擇自己的喜好去調整口味，真棒。
  • 愛吃愛煮
    玩在廚房也很有趣喔 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/10 10:41

  • #20 cathy316 pixnet user on 2009/09/10 10:40

  • 那...

    等妳的好消息囉~
    謝謝
  • 主要是小黃瓜在這裡很少看到
    我試試看
    等等我啊 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/10 10:45

  • #21 louker pixnet user on 2009/09/10 11:57

  • 真的是牛肉丸耶
  • 是真的啦 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/10 16:40

  • #22 susi801126 pixnet user on 2009/09/10 19:42

  • 好棒的潛艇堡喔~

    看了都餓了阿~~~~
  • 把潛艇堡換成素料應該也不錯吃 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/10 20:24

  • #23 candyweng pixnet user on 2009/09/11 10:47

  • 看到成品口水直流~
    好棒的手藝!!
  • 好吃美味唷 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/11 12:11

  • #24 arie0118 pixnet user on 2009/09/11 13:20

  • 我昨天也學美女妳做牛肉丸，真的很美味喔!
  • 哇~
    妳動作好快
    已經品嚐到美食囉 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/09/11 18:42

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