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酪梨火腿三明治香嫩美味,營養豐富,
早餐來一份三明治,一天的開始充滿了活力。
也適合正餐來食用。
午餐泡杯咖啡來搭配,營養滿分的輕食料理。

 

這個三明治是以法國土司的做法,
將土司吸滿了蛋液,煎得金黃濕潤柔軟。
製作簡單又方便,可任意搭配內餡變化口味。






白土司    2片
英式芥末醬    適量
起士    1~2片
酪梨    1/2個(小),壓成泥
火腿    1片
蛋    1個
鮮奶    1/8杯
無鹽奶油    少許






將兩片土司分別抹上芥末醬,
在土司上放上1片起士、酪梨、火腿、再1片起士和土司。






蛋和鮮奶打勻(盤子的大小要能放上土司)
將土司兩面沾滿蛋汁。

熱鍋加奶油,用中小火溶化,
放上土司煎約2~3分鐘,翻面再煎至金黃,
切成兩半即可。

 

 

 


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紐西蘭美女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(26) 人氣()


留言列表 (26)

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  • 兔爸
  • 好好吃的三明治早餐...肚子好餓喔!
    美女快餵我一口
    否則兔爸會昏倒在美女的場子裡
  • 呼叫兔媽~~~
    兔爸快餓昏了趕快做給他吃吧 ^^

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 03:56 回覆

  • iamjulia
  • 這時候真適合來一份^^
  • 早午餐一起吃 ^^

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 03:57 回覆

  • 馬諦斯
  • 看起來有夠可口的~我最喜歡土司沾蛋液
    超好吃~~
  • 很好吃唷 ^^

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 03:57 回覆

  • yuju
  • 我超愛這樣的土司的說,但那英式芥茉醬會不會太嗆呀?
  • 英式芥茉醬不會嗆
    它還有分辣與不辣的可以選

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 03:59 回覆

  • calai
  • 喔ㄝ~~
    一邊吃酪梨火腿三明治
    一邊觀賞天空的日蝕~
    一大早就超HAPPY~~
  • 你很享受喔 ^^

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 07:04 回覆

  • longson1001
  • 感覺是很棒的營養早餐呢^^
  • 營養早餐
    一天的開始充滿活力 ^^

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 07:07 回覆

  • 小浣熊
  • 是先煎吐司後再把食材放入吐司切半,還是把食材放入吐司裡再一起煎?還是兩者都可以?
  • 我是把材料放入吐司裡再一起煎
    這樣起士才會溶化
    也不是一定要這麼做
    只要喜歡都可以 ^^

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 07:10 回覆

  • dement
  • 酪梨耶!!!!!!!!!!!!!
    法國土司耶!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    你超厲害
    我口水流出來了!!
  • 好吃哦 ^^

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 07:40 回覆

  • kiki
  • 美女, 請問酪梨醬, 是直接把酪梨肉刮下來嗎?
    還是要再加工啊?
  • 我是酪梨肉挖下來直接壓碎成泥
    沒有再調味
    因為芥末 火腿‧‧‧都有味道了
    如果喜歡重口味的可能要再加味
    壓泥的酪梨要選熟一點的哦

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 07:39 回覆

  • Ting
  • 我的天阿.. 現在是美國中部時間半夜.. 根本不應該這時候點進來的.. 看到照片簡直是快餓死了.. 快點關電腦來去睡覺... 阿彌陀佛...
  • 半夜不睡覺
    出來找食物啊 ^_^

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 07:30 回覆

  • 辰星
  • 早餐就要吃精緻一點!
    好大一塊起士,營養滿分!
  • 我午餐有時也是吃三明治
    就解決一餐很便利 ^^

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 07:29 回覆

  • xD~碳
  • 早餐蠻適合吃這個的!來偷偷咬一口xDD
  • 當午餐吃也不錯唷 ^^

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 07:20 回覆

  • ssss1026
  • 這個要學起來~~~
    早餐也可以換換口味唷!!
  • 換換口味
    變化早餐的菜單

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 07:19 回覆

  • iegoffice
  • 有這樣的早餐,當天一定精神百倍!
  • 早餐吃得好 充滿活力 ^^

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 07:16 回覆

  • yuyududu45
  • 當作方便的輕食早餐,倍感元氣呢!
  • 我午餐有時也會吃三明治配咖啡 ^^

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 07:16 回覆

  • DreamYeh
  • 我只知道酪梨可以拿來打牛奶,沒想到還可以直接吃,下次來試試看!
  • 還可以變化更多哦 ^^

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 07:55 回覆

  • Amanda326
  • 這份早餐好特別又營養
    美女果然創意無限
  • 早餐一份酪梨火腿三明治很營養唷 ^^

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 07:54 回覆

  • frank2820580
  • 哇~現在可以吃點心啦
    好餓好餓^0^
  • 點心時間到了 ^^

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 07:53 回覆

  • seagod
  • 酪梨火腿三明治...
    偷回家當明天的早餐
    酪梨我還蠻愛吃的
  • 既然你喜歡酪梨
    那就送給你吃囉 ^^

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 07:52 回覆

  • sincere2030
  • 酪梨的熱量不是很高嗎??以前我想增胖時都會喝酪梨牛奶跟香蕉牛奶呢
  • 酪梨營養高熱量也不少
    都是吃適量就好 ^^

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 07:50 回覆

  • unitemax
  • 我比較好奇的是酪梨是片狀擺在三明治裡?
    或是泥狀?半顆?
    哈哈!超想吃的~所以問個詳細!
  • 酪梨是壓泥 要選熟一點的才好壓碎
    如果喜歡片狀也是可以的

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 07:47 回覆

  • 小歐
  • 好棒喔!看起來真的很對我的胃口喔!
  • 好吃的三明治合你的口味 ^^

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 07:44 回覆

  • jameshung2006
  • 我都直接烤來吃 ^o^
  • 用烤的也是個方法
    可是口感跟這個不一樣哦 ^^

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 07:42 回覆

  • ilona0921
  • 法式吐司耶~
    我超愛的!
    而且這樣還可讓不喜歡吃酪梨的小朋友吃下水果喔!
  • 三明治變化加些其他蔬果
    也不錯吃唷 ^^

    紐西蘭美女 於 2009/07/23 18:16 回覆

  • BENNY媽咪
  • 拿來當中午的午餐好棒!
  • 午餐簡單吃又營養 ^^

    紐西蘭美女 於 2009/07/24 19:09 回覆

  • me
  • 好美味喔!美女,
    請問這是牛油果嗎?還有,一般超市買的ham要不要煎過再食用呢?
  • 是牛油果
    一般像我買的這種是熟的可以直接吃
    不喜歡冷的也可以稍微熱一下就好

    紐西蘭美女 於 2009/07/28 16:30 回覆