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熱巧克力摩卡黑巧克力的香甜，
義大利濃縮咖啡的甘醇。

 

工作提神醒腦，為自己泡杯香醇的咖啡。
一口咖啡一口餅乾慢慢品嚐，
喝咖啡也是一種享受。






義大利濃縮咖啡    1杯
黑巧克力    60g(切小塊)
鮮奶    1杯
打發鮮奶油    適量
黑巧克力    少許(磨碎，裝飾用)

將咖啡倒入小鍋中，用小火加熱，加入切小塊的巧克力，
拌煮至巧克力完全溶化入咖啡裡。






將摩卡分成兩杯，倒入約80度C的熱鮮奶，
放些鮮奶油在上面，灑上巧克力碎即可。











將餅乾放入咖啡中，浸泡幾秒再吃，
咖啡香醇的味道融入餅乾，享用另一種吃法。

Posted by bonnie8nz at 痞客邦 PIXNET Comments(22) Trackback(0) Hits(3485)

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Comments (22)

Post Comment
  • #1 kiki pixnet user on 2009/06/24 10:27

  • 紐西蘭現在應該很涼爽.
    來一杯熱巧克力,站在窗前看風景,一定是溫暖又愜意! ^^
  • 是很冷 尤其太陽一下山整個溫度降低很多
    這時需要來一杯熱呼呼的飲料來暖和身體 :)

    bonnie8nzreplied on 2009/06/25 13:26

  • #2 阿哲 on 2009/06/24 10:39

  • 看起來有點費工，
    不過感覺喝了就很幸福呢～
  • 看起來有點費工
    其實不會啦 :)

    bonnie8nzreplied on 2009/06/25 13:27

  • #3 野兔 pixnet user on 2009/06/24 10:48

  • 我最喜歡鮮奶油加上碎巧克力
    然後度過悠閒的下午時光
  • 一杯咖啡搭配幾片餅乾
    簡單豐富的下午茶 ~~

    bonnie8nzreplied on 2009/06/25 13:50

  • #4 calai pixnet user on 2009/06/24 11:16

  • 喔ㄝ~
    就讓這杯香濃的巧克力摩卡
    來讓自己精神百倍
    也趕走我的憂鬱~~喵喵
  • 精神低潮時
    來杯咖啡提神 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/06/25 13:48

  • #5 iegoffice pixnet user on 2009/06/24 11:26

  • 這是我最愛的花式咖啡說！^^
  • 好喝的咖啡唷 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/06/25 13:44

  • #6 ps04551 pixnet user on 2009/06/24 11:27

  • 哇！巧克力咖啡耶！>///<
    怪獸很愛巧克力的說~
    熱巧克力+摩卡咖啡會是怎樣的滋味呢?
    真想嚐嚐呢！
  • 喝喝看哦 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/06/25 13:43

  • #7 *[ pea ] pixnet user on 2009/06/24 12:13

  • 這樣慢慢為自己煮一杯咖啡的過程很優雅呢 ^^
  • 煮一杯咖啡
    享受下午茶點心 :)

    bonnie8nzreplied on 2009/06/25 13:41

  • #8 a7530778 pixnet user on 2009/06/24 12:52

  • 天使可以聞到好香的咖啡味從妞西蘭飄飄飄～飄到台灣了

    可惜天使不愛喝咖啡

    可可勉強接受︿︿
  • 熱巧克力摩卡很好喝耶
    可惜天使不喝咖啡 :)

    bonnie8nzreplied on 2009/06/25 13:40

  • #9 myn0122 pixnet user on 2009/06/24 13:10

  • 哇嗚>< Espresso+chocolate 一定很順口
    兩個我都超愛:p
  • 很好喝的熱巧克力摩卡唷 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/06/25 13:35

  • #10 mengling0723 pixnet user on 2009/06/24 16:13

  • 哇～好棒的享受啊！
    聞到咖啡的香味囉～
  • 煮咖啡時
    滿屋子的咖啡香 真棒也 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/06/25 15:54

  • #11 Dream on 2009/06/24 17:35

  • 我也喜歡!!!

    我也愛喝這味~~

    也歡迎來看我的部落文
    而不只是來通知有新文消息囉
    謝謝
  • 熱巧克力摩卡很好喝哦 ~~

    bonnie8nzreplied on 2009/06/25 15:52

  • #12 giovanna80s pixnet user on 2009/06/24 19:04

  • 好想喝喔～
  • 來一杯吧~~

    bonnie8nzreplied on 2009/06/25 15:50

  • #13 jonba5 pixnet user on 2009/06/24 19:30

  • 還真麻煩
  • 為了吃 一點都不會麻煩 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/06/25 15:50

  • #14 yuyududu45 pixnet user on 2009/06/24 21:56

  • 這道甜品肯定擄獲不少少女的心,
    也包括愛XD......
  • 下午茶的點心 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/06/25 15:49

  • #15 小浣熊 pixnet user on 2009/06/24 22:36

  • 如果在冬天來上這麼一杯,那肯定幸福滿溢!
  • 喝杯熱呼呼的咖啡暖暖身 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/06/25 15:48

  • #16 ssss1026 pixnet user on 2009/06/25 08:27

  • 天冷來一杯...
    感覺很溫暖...
  • 對呀
    在天冷的紐西蘭就是要喝熱熱的 ~~

    bonnie8nzreplied on 2009/06/25 13:55

  • #17 ginger1117 pixnet user on 2009/06/25 11:21

  • 我喜歡喝熱可可
    加入摩卡更香濃了

    如果奶油花可以是愛心更美了^^~~~
  • 我不會拉花
    不過一樣可口好喝 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/06/25 13:53

  • #18 T1217 pixnet user on 2009/06/27 19:53

  • 看起来好好喝哦~
  • 不錯喝哦 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/06/28 07:14

  • #19 sincere2030 pixnet user on 2009/07/09 13:38

  • 哇~~~好美又好喝，我每天在公司泡咖啡都要拉花呢
  • 妳會拉花
    教教我好嗎

    bonnie8nzreplied on 2009/07/09 15:41

  • #20 sincere2030 pixnet user on 2009/07/09 17:19

  • 可以教美女啊~~你要來台灣找我嘿
  • 我會記得
    等我有回台灣就去找妳 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/07/10 15:42

  • #21 玉爸 on 2009/07/16 04:36

  • 玉爸最愛喝咖啡囉~加了黑巧克力確實美味~
    但是玉媽會粉討厭唷
  • 一杯咖啡再加一塊蛋糕~很美味的組合 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/07/16 08:07

  • #22 billbine pixnet user on 2009/07/21 08:55

  • 沒想到，咖啡可以跟巧克力一起煮!
    那口感一定比外面賣的魔卡咖啡好喝
    下次有機會也來試試看
  • 試試
    看合不合你的口味 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/07/22 11:44

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