熱巧克力摩卡黑巧克力的香甜,
義大利濃縮咖啡的甘醇。

 

工作提神醒腦,為自己泡杯香醇的咖啡。
一口咖啡一口餅乾慢慢品嚐,
喝咖啡也是一種享受。


 





 

義大利濃縮咖啡    1杯
黑巧克力    60g(切小塊)
鮮奶    1杯
打發鮮奶油    適量
黑巧克力    少許(磨碎,裝飾用)

將咖啡倒入小鍋中,用小火加熱,加入切小塊的巧克力,
拌煮至巧克力完全溶化入咖啡裡。





將摩卡分成兩杯,倒入約80度C的熱鮮奶,
放些鮮奶油在上面,灑上巧克力碎即可。









將餅乾放入咖啡中,浸泡幾秒再吃,
咖啡香醇的味道融入餅乾,享用另一種吃法。



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