阿拉棒香脆的點心，
一邊玩部落格一手拿著阿拉棒，
卡吱卡吱一根接著一根，越吃越唰嘴。
阿拉棒除了原味還可以變化口味，
如巧克力、草莓‧‧‧
甜的、鹹的、辣的‧‧‧
利用豐富的想像力變化出新口味。
在烘烤前刷上蛋汁這部份，我改用牛奶代替，
表面上色略微不同，但是不影響口感，
各有特色，依個人喜歡來選擇。
低筋麵粉 260g
雞蛋 2個
糖粉 60g
奶油 20g
軟化的奶油加糖粉拌勻，再加雞蛋拌勻，
加入過篩的麵粉，揉成糰，包上保鮮膜，鬆弛30分鐘。
麵糰擀成0.2cm厚，切成0.8~1cm寬的長條。
將麵條扭轉4~5圈，排放在烤盤上，刷上蛋汁灑上黑芝麻，
以180度C，烤約25分鐘。
(時間、溫度視個人烤箱調整。成品約有60~70條。)
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