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用電動製餅乾機做花生酥

看到一個個被擠壓出來，
形狀美美的餅乾，
越做越順手，跟機器培養感情瞭解它，
就能做出漂亮形狀的餅乾。

沒有電動製餅乾機也可以用手工整形，
一樣做出香酥美味的花生酥，
只是用電動製餅乾機外型更漂亮誘人。


麵粉   3/4 ~ 1杯
泡打粉   1/4小匙
糖粉   1/4杯
蔬菜油 1/4杯 
花生醬   75g


麵粉、泡打粉、糖粉過篩放入盆中，
再加蔬菜油、花生醬拌勻成粉糰，
分成數小粒，整成扁圓形，刷上蛋黃汁，
以180度C，烤約10~15分鐘。



 

下半段是裝粉糰的容器，
上半段主機有一個開關按紐。



 

還不是很熟練，有些四葉花瓣的形狀都弄分離了。



 

分離的四葉花瓣變成小愛心也很可愛呀。

Posted by bonnie8nz at 痞客邦 PIXNET Comments(18) Trackback(0) Hits(3099)

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Comments (18)

Post Comment
  • #1 kiki on 2008/11/13 11:09

  • 美美造型的花生酥, 好看又好吃! ^^
  • 吃花生酥，再來杯熱茶滋味最好 ^^

    bonnie8nzreplied on 2008/11/13 18:15

  • #2 Vivian on 2008/11/13 11:33

  • 真高興偶然機會下看到您的blog..
    可請問 您那電動製餅乾機那買..可在台灣買的到嗎..可幫訂購嗎... 期待答覆.. 謝謝
  • 我在紐西蘭買的
    在台灣有沒有賣 你要去找看看 ^^

    bonnie8nzreplied on 2008/11/13 18:17

  • #3 lulu on 2008/11/13 12:40

  • 好古錐的花生穌~~好像有香味飄來 ^ ^
  • 有聞到香味ㄛ ^^

    bonnie8nzreplied on 2008/11/13 18:19

  • #4 mrspai pixnet user on 2008/11/13 14:25

  • 哇~果然 好可愛啊^^

    人家也想買一支
    不過大陸好像沒有賣捏
    "失望"......
    下次返台我一定要去找找^^
  • 用餅乾機為成品造型加分
    這台是澳洲產牌 但是是大陸製的 :)

    bonnie8nzreplied on 2008/11/13 18:22

  • #5 路人 on 2008/11/13 15:23

  • 請問H電器行在哪裡?
    可否請問你是不是住在Botany附近呢?
    因為在你的網誌上看到Botany的照片
    我住在Botany附近唷!
    妳住在NZ很久了嗎?
    我來NZ以後才發現妳的網誌!
  • 我是在 St Lukes shopping centre 買的 ^^

    bonnie8nzreplied on 2008/11/13 18:32

  • #6 box7266 pixnet user on 2008/11/13 17:22

  • 看起來就知道一定好吃...
  • 花生酥非常香酥好吃 :)

    bonnie8nzreplied on 2008/11/13 18:33

  • #7 displays pixnet user on 2008/11/13 17:45

  • 我覺得我大概可以想像餅乾的味道耶～
    我在菲律賓的超市有買一種餅乾，也是小愛心很可愛，花生味道，酥酥的。
    不過自己做一定更好吃，因為那個餅乾甜死了！！！
  • 自己做點心甜度可以控制 ^^

    bonnie8nzreplied on 2008/11/13 18:36

  • #8 Mengling on 2008/11/13 18:27

  • 哇～好棒的製餅乾機唷～
    做出來的造型漂亮極了！


  • 漂亮的造型餅乾
    吃起來感覺特別美味 :)

    bonnie8nzreplied on 2008/11/13 18:39

  • #9 愛流浪的小明 pixnet user on 2008/11/13 21:32

  • 小明來留言拜訪啦~

    「有型又有好料^0^v」

    這句話就代表小明的讚美^^
  • 謝謝小明老師的讚美 :)

    bonnie8nzreplied on 2008/11/14 16:10

  • #10 wwong0103 pixnet user on 2008/11/14 07:52

  • 呵～我反而比較喜歡分離了的小愛心，
    小小的很可愛耶！
  • 小愛心一口一個剛剛好 ^^

    bonnie8nzreplied on 2008/11/14 16:12

  • #11 ssss1026 pixnet user on 2008/11/14 08:43

  • 看起來就好好吃唷 !!　
  • 有漂亮的造型 美味加分 :)

    bonnie8nzreplied on 2008/11/14 16:13

  • #12 Amanda326 pixnet user on 2008/11/14 15:32

  • 好棒的機器，這樣就不必費心揉餅乾了︿＿︿
  • 做順手之後
    一個個擠壓出來還蠻方便的 ^^

    bonnie8nzreplied on 2008/11/14 16:16

  • #13 mrspai pixnet user on 2008/11/14 20:40

  • 很多產品都是Made in China

    但是大陸本地都買不到,就像正統的陽澄湖大閘蟹八成都銷往日本,兩成銷往香港與台灣,大陸很難買到一樣.

    美女這麼棒的美食部落格一定要推薦給朋友知道,我可以把妳加入連結嗎?
  • 在紐西蘭無論吃的、用的，也很多都是Made in China

    bonnie8nzreplied on 2008/11/16 18:46

  • #14 小莉 pixnet user on 2008/11/16 17:20

  • 好棒喔~
    小莉也想要這台機器
    每次小莉用手揉的形狀都好醜XD
  • 手揉的形狀樣式較少
    不過口味都一樣 :)

    bonnie8nzreplied on 2008/11/16 18:49

  • Private Comment
  • #16 Ruby on 2009/02/03 12:27

  • HELLO ^_^我想請問一下喔!按了那個電動紐後麵團不是就會擠出來咩可是呀!要怎麼樣才能把麵團一個一個的從機器上分割下來呀?
    我怎麼想都想不通><不會用啦!
  • 說明書有使用方法
    按下按鈕5~6秒後
    放開按鈕原位不動
    5~6秒再提起機器
    就自動完成

    bonnie8nzreplied on 2009/02/03 20:28

  • Private Comment
  • #18 bonnie8nz pixnet user on 2009/05/12 18:45

  • To Sue
    麵團太硬 可以加一些牛奶來調節軟硬度
    或是依食譜中所用到的液體加多一些也可以
    下次我再試其他的配方再跟你分享 ^^

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