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魚香素肉絲

中秋節韓式烤肉吃太多肉了，
今天要改吃素。
美女沒有吃素，但是我會買些素料來做菜，
換這個素素看魚香素肉絲，
偶而換吃素菜也很健康。

可以用新鮮的竹筍煮熟切絲，
因為在紐西蘭買不到新鮮的竹筍，
只能用罐頭的竹筍。
材料和調味料的份量，美女是依自己的喜愛，量其大約的放，
只要合自己的口味都好吃。






素肉絲泡水擠乾水份，竹筍切絲，木耳切絲。

熱鍋先爆香薑末，加辣豆瓣醬拌炒，
再放入素肉絲、木耳絲、筍絲炒片刻，
加入醬油、糖、烏醋、太白粉水煮沸拌炒即可。

Posted by bonnie8nz at 痞客邦 PIXNET Comments(8) Trackback(0) Hits(4717)

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Comments (8)

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  • #1 兔爸 pixnet user on 2008/09/16 10:32

  • 這個好!兔爸的媽是專職的佛教徒
    吃全素的!兔爸將這頁列出來
    煮來孝順一下^^
    哈 借花獻佛
  • 吃素身體健康是不錯的唷 ^^

    bonnie8nzreplied on 2008/09/17 20:39

  • #2 小漫 on 2008/09/16 10:44

  • http://hyv1222.pixnet.net/blog/

    素的好^^肉吃多了是要平衡一下!
  • 有些不錯的素菜，要比葷的好吃。

    bonnie8nzreplied on 2008/09/17 20:43

  • #3 lica0811 pixnet user on 2008/09/16 11:06

  • 原來紐西蘭沒有新鮮竹筍啊?
    在台灣可以吃到新鮮竹筍真的很幸福,
    竹筍湯,涼拌竹筍天天吃,吃厭的時候,
    改成炒筍絲看來真的很不賴呢!
  • 在紐西蘭幾乎買不到新鮮竹筍
    我曾經在跳蚤市場見過一次

    bonnie8nzreplied on 2008/09/17 20:48

  • #4 阿咪 pixnet user on 2008/09/16 22:27

  • 哇...
    美女在那邊也可以買到素肉絲啊!!!!!
    我娘也會買素肉絲(沒辦法,爹娘都吃素.. XD)
    她都會煮成羹湯...
    加點烏醋,也很美味!!! ^O^

    其實很多素料吃起來口感跟肉都差不多勒... :p
  • 這裡有一家素食專賣店
    說到羹湯‧‧我想吃 ^^

    bonnie8nzreplied on 2008/09/17 20:52

  • #5 日光作用 on 2008/09/17 07:09

  • 搶著搭上節能撿碳的素食風潮唷~~
    老實說素食會料理的話，很好吃呢！
    絕對不輸葷菜...
  • 對呀
    其實素菜也有好多好吃的料理

    bonnie8nzreplied on 2008/09/17 20:54

  • #6 小胖 pixnet user on 2008/09/17 19:52

  • 投您一票囉~~ 加油!!
  • 謝謝賜票!!!
    感恩

    bonnie8nzreplied on 2008/09/17 20:56

  • #7 jameshung2006 pixnet user on 2008/09/18 01:50

  • 投好了~~~
    第 29 票

    加油~~~
  • 謝謝賜票!!!

    bonnie8nzreplied on 2008/09/18 18:40

  • #8 小喬 on 2008/09/19 13:20

  • 很用心

    看你的部落格
    感覺真不一樣
    希望住當國的格友也有機會來體會

  • 謝謝
    歡迎常來逛喔 ^^

    bonnie8nzreplied on 2008/09/19 19:22

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