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煎的雙面微黃，熱熱的港式臘腸薯餅，
吃的時候，淋上蕃茄醬很讚喔！
能吃到自己親手準備的點心，
是很幸福快樂的。


馬鈴薯     2個
港式臘腸   2條
洋蔥       25g
鹽        適量
中筋麵粉   40g
太白粉     15g
水         60g





馬鈴薯去皮切絲，再沖水瀝乾水份。
臘腸切成丁，洋蔥切成切末。
再將所有材料拌勻成餅糊。




熱鍋加適量的油，將餅糊分成數份，鋪平在平底鍋，
用小火煎至雙面成微黃。







 

Posted by bonnie8nz at 痞客邦 PIXNET Comments(7) Trackback(0) Hits(3992)

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Comments (7)

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  • #1 shirleywu1016 pixnet user on 2008/08/30 17:30

  • 讚! 好簡單喔!!
    剛剛乍看照片還以為是蘿蔔糕呢~
    也許可以試試看用蘿蔔絲代替~
    真簡單的餅^0^
  • 簡單好吃的薯餅 ^^

    bonnie8nzreplied on 2008/08/30 18:49

  • #2 gino0406 pixnet user on 2008/08/30 21:43

  • 好棒^^
    可以下濃濃的起司嗎?
    兔爸很愛吃焗烤
  • 做成焗烤馬鈴薯也很好吃 :)

    bonnie8nzreplied on 2008/09/01 06:22

  • #3 kiki pixnet user on 2008/08/31 09:32

  • 有臘腸, 吃起來應該很像港式蘿蔔糕的味道, 來點蒜蓉醬油也不錯! 好吃!
  • 味道有點像
    但是沒有吃到再來米做成蘿蔔糕的口感

    bonnie8nzreplied on 2008/09/01 06:26

  • #4 小咪 on 2008/08/31 16:57

  • 好想吃!!好想吃!!好想吃!!~~
  • 好吃!好吃!

    bonnie8nzreplied on 2008/09/01 06:27

  • #5 gino0406 pixnet user on 2008/08/31 20:33

  • 這次來拜訪是希望紐西蘭美女可以在藍眼觀察投兔爸一票!
    因此前來拉票的!^^
  • 恭喜入圍部落格觀察的藍眼觀注
    紐西蘭美女投下一票
    祝你當選
    加油 ^o^

    bonnie8nzreplied on 2008/09/01 06:53

  • #6 日光作用 on 2008/09/02 19:36

  • 薯餅很能這樣吃！
    好新奇！
    我特愛吃這兩樣東西的說~~^^
  • 薯餅加臘腸很讚

    bonnie8nzreplied on 2008/09/02 20:13

  • #7 lucy0811 pixnet user on 2009/10/20 15:53

  • 我想用南瓜做耶!!公公種的南瓜好鬆軟好好吃^^
  • 自己種的新鮮又甜美
    一定很棒 ^^

    bonnie8nzreplied on 2009/10/20 17:37

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