盛一碗白飯,放上烤熟的味噌烤雞排
再配上自己喜歡的青菜和湯,
香噴噴的味噌烤雞排飯
開飯囉。





雞胸肉    400g
薑末       20g
味噌      100g
太白粉   1小匙
醬油     2小匙
糖       2小匙

雞胸肉切成約5mm的厚片,
用調味料醃1小時。



 



將肉上的味噌稍微刮掉一些,
放在烤盤上,
200度C,烤約10分鐘至熟。




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