美食美景紐西蘭美女的家

焗烤千層馬鈴薯就是將馬鈴薯切成薄片後，
 再層層疊起烘烤而成。
馬鈴薯可以做主食，也可以做蔬菜，
150g馬鈴薯的熱量為114大卡，
若將馬鈴薯當成配菜和飯一起食用時，要注意量的攝取。
馬鈴薯含豐富的鉀，鉀的攝取能夠預防高血壓。

馬鈴薯  2個
    蒜      2個
培根   少許
奶油   少許
鹽     少許
         現磨黑胡椒粉    少許
 鮮奶油  120g
        批薩起士絲     適量
 巴西利  少許

馬鈴薯去皮切成薄片。
蒜切末，培根切末。






烤盤抹上少許奶油，放入馬鈴薯薄片，
再撒上鹽、黑胡椒、蒜末、培根末，
淋上鮮奶油，撒上起士絲、巴西利。
170度C，烤約45分鐘至熟軟。