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美女的營養早餐

前幾天恰恰姊說她的血壓升高,
要戒口但是又喜歡美食,
希望美女能做幾道好吃又能降血壓的菜。

美食當前相信大家都很難拒絕,
唯有吃的正確,身體才會健康,
這讓我有機會把一些有關健康飲食的書翻出來看。

那就先從美女的營養早餐燕麥牛奶開始。
燕麥穀物在超市可以買到現成的,
但是我喜歡自己烘烤,可以加入我喜歡的材料,
烘烤時不加任何的油脂也不加糖,
營養豐富又健康。

燕麥營養豐富,
能清除血脂肪,降低膽固醇,含不飽和脂肪酸,
能預防動脈硬化、高血壓及冠心病。
燕麥是低胰島素減肥食物之一,
常常被拿來當作減肥餅乾的原料。

美女不是營養專家,
所得的資訊也是從書上或其他方面,
如有不正確的地方歡迎專家們指教,
或請教營養師。




燕麥 Oat
小麥胚芽 Wheat Germ
南瓜子
杏仁果
葡萄乾
蔓越莓乾
杏果乾

(材料隨個人喜愛及個人對食物的過敏等問題自行增減)




將燕麥、小麥胚芽粉、南瓜子、杏仁果
放入烤箱180度C,每烤5分鐘攪拌一次,
烤約20分鐘至熟微黃,放涼備用。
再將乾果類加入拌勻即可。




每天早餐一杯牛奶加入適量的麥片穀物,營養豐富又健康。




一次多烤一些,裝在密封罐裡保存,方便食用。

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紐西蘭美女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • kiki
  • 可惜我家兒子不吃麥片+牛奶當早餐.
    否則做這個,兼顧營養跟便利呢!
  • 小朋友好像都一樣不喜歡吃麥片
    以前我也不吃
    隨著年齡的增長為了健康慢慢就喜歡︿︿

    紐西蘭美女 於 2008/08/04 11:07 回覆

  • tsuifeng
  • 我都買桂格的大燕麥外加葡萄乾~~超級好味的 ^^加多多味道很棒的喔
  • 吃燕麥很健康
    有愈嚼愈香的口感^^

    紐西蘭美女 於 2008/08/04 11:12 回覆

  • Mimi
  • 美女, 妳這改良版的 cereal 真棒耶,
    比外頭賣的健康多了,
    我早餐都吃市售的榖片,
    沒妳做的這麼營養啊~ >"<
  • 有些我喜歡的食材
    市售的只有加少許吃得不過癮
    所以我會增減一些食材 ^^

    紐西蘭美女 於 2008/08/04 19:49 回覆

  • hsubaby
  • 真的是耶,
    年紀越大就會越注重養生,
    這樣的早餐真是健康滿點呢^^
  • 是呀
    麥片穀物,營養豐富又健康。^^

    紐西蘭美女 於 2008/08/04 19:52 回覆

  • 日光作用
  • 燕麥片看起來似乎營養多了!
    不過台灣人似乎不比西方人愛吃這個~(我就是一個例子^^'')
    台灣人還是喜歡吃傳統一點的東西~~~
    不過現在小孩子更喜歡吃漢堡奶茶+薯條(天啊!他當作是在吃速食嗎?)

    我依然守舊每天早上喝降低膽固醇的豆漿+饅頭夾蛋~XD我是守舊派
  • 豆漿+饅頭夾蛋也不錯 :)

    紐西蘭美女 於 2008/08/04 20:04 回覆

  • 詩詩
  • 我也好想吃這種營養雜糧穀片喔
    不過我不喝牛奶
    不知道它還適合和什麼搭在一起吃
  • 可以改用優格或豆漿都不錯 ^^

    紐西蘭美女 於 2008/08/05 13:20 回覆

  • 小漫
  • 我喜歡!
    我家會先把燕麥用鮮奶煮過
    再灑上堅果類:)
  • 燕麥煮過口感較軟不會那麼硬
    不同嚼到牙齒酸‧‧

    紐西蘭美女 於 2008/08/06 20:57 回覆

  • 小憨
  • 請問~用奶粉OK嗎? 我都泡全熱的ㄟ
  • 奶粉可以啊 ~~

    紐西蘭美女 於 2010/08/09 19:12 回覆

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