目前分類:蔬菜食譜 (10)

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新手都會煮的蕃茄炒蛋,超簡單又最經濟實惠的料理。
這盤是用自己種的無農藥,新鮮的蕃茄,
味道特別鮮美,醬汁拌飯很下飯喔!

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長年菜也就是芥菜,
過年吃長年菜代表著長命百歲、久久長長之意。

想要更高級的料理,可以用乾干貝取代金針菇。

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涼拌黃瓜清脆爽口,
在炎熱的夏天來盤涼拌菜,
令人食慾大增。

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開陽白菜口感清甜的美味家常佳餚。
盛產的大白菜最鮮甜,
價位也便宜,是品嚐的最佳時機。

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奶油烤白菜香濃好吃,
是一道越吃越讓你忘不了的焗烤菜。

白醬的牛奶可以改用牛奶加高湯,或是鮮奶油,

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涼拌秋葵吃出健康的好料理,
秋葵 okra 又稱為羊角豆,口感脆嫩滑潤。
維生素多、低脂肪、低熱量、無膽固醇、營養高。

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焗烤花椰菜,多吃蔬菜營養健康。
小朋友不喜歡的食物以蔬菜類居多,
為了要讓小朋友也能愛上這些食物,

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蝦醬炒空心菜風味絕佳,
可以增加菜餚的美味與鮮味。


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宮保高麗菜-1 

這道宮保高麗菜簡單樸實,
不需要特別大費周章的準備食材。


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這道簡易家常菜魚香茄子,很下飯好吃,
連不喜歡吃茄子的人都愛。

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