目前分類:異國料理、點心 (59)

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蛋塔芬芳的蛋味, 甜度適中,不會太甜也不覺得太膩。
香酥可口,令人回味無窮。拌一杯熱茶享受午茶時光。

 

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早餐來份班尼迪克蛋,吃飽精神好。

Maggie 是我的好同學,每次我回台灣她都會帶我去吃好料。
前些日子跟她在電話中聊天,M問我有沒有吃過班尼迪克蛋。

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焦糖蘋果鬆餅果味清香甜甜微酸,
搭配冰淇淋吃,哇!真是迷人的甜點。

做好的鬆餅放在網架上待涼,再放入保鮮盒裡,

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咖哩餃飄香出爐等不及的想嚐嚐,

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巧克力松露巧克力杏仁松露白巧克力檸檬松露
做了三種不同口味的巧克力松露。


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濃郁香醇的雞蛋牛奶布丁
冰涼滑嫩有入口即化的感覺,
總是令人期待的飯後點心。

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咖啡雪泥冰涼的飲品。
在紐西蘭夏日午後,
來杯冰涼的咖啡雪泥趕走了睡意,

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這次是用吉利T來做水晶水果凍
當然用其他的凝固劑也可以,
只是口感會略有不同。

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可麗露是我第一次試做的法式糕點,
以前也沒有吃過,

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草莓冰淇淋-1 

夏天就是要吃冰淇淋
冰涼的感覺很消暑,是無法拒絕的誘惑。


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草莓塔-1 

酸甜滋味的草莓塔,塔皮香酥,內餡甜而不膩,
擺上鮮美的草莓,更加可口。

 

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越式春捲-p1 

清淡爽口越式春捲包著大量的蔬菜,
沾著酸甜越式魚露醬,
清爽而不油膩,非常的美味又健康。

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燻鮭魚酪梨莎莎塔-1 

燻鮭魚酪梨莎莎塔

春天是紐西蘭酪梨的盛產季節,
正是吃營養高,糖量低的水果好時機。

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菠菜培根法式鹹派 Quiche
主要是用蛋、牛奶或鮮奶油去烘烤,

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椰子球外型非常討好,
一口一顆剛剛好,不用擔心屑屑掉滿地,

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美女沒買到章魚用花枝代替,

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嚐一口香濃滑嫩的芒果奶酪
真是好吃,
散發出芒果的香味甜美,

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巧克力雪球撒上糖粉,有如下雪般的浪漫。
入口即化的酥鬆口感,

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焗烤千層馬鈴薯就是將馬鈴薯切成薄片後,
 再層層疊起烘烤而成。

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西式甜點黑巧克力布丁 Saucy Dark Chocolate Puddings
烤好後要熱熱的吃,

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