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目前日期文章:201009 (8)

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去吃過幾家馬來西亞魚頭米粉
每家煮的口味和食材都不相同,
有的放蕃茄和酸菜,有的放油渣(炸豬油的渣),

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中秋節吃月餅是傳統的習俗,
今年做台式豆沙月餅來品嚐應景。

 

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在中式點心的食材中,常會用到紅豆沙
自己煮可以依自己喜歡的甜度來加糖,

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到港式餐廳用餐,我很喜歡點炒河粉,
無論是乾炒的乾炒牛河雞肉炒河粉
或是濕炒的滑蛋牛河‧‧‧都很棒。

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熱騰騰的素煎包,好吃又健康,
可當作正餐,也是點心的好選擇,
色香味俱全,口感一點都不輸肉類喔。

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肉味香濃的回鍋肉,配白飯吃一級棒,
選擇瘦一點的五花肉,嫩而不膩,
嗜肉的必定喜歡這道料理。

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咖啡店裡的人氣甜點杏仁蛋糕 Almond Friands
Friand 口味有很多種,杏仁是傳統的口味。
Friand 的特色就是用小橢圓形的模型,

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香氣十足的燒酒雞是補氣養生最佳首選,
紐西蘭昨晚的寒意,讓人想喝一碗熱湯暖身,
之前在華人超市,買了一包燒酒雞藥膳包遲遲未煮,

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