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目前日期文章:200905 (13)

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鮪魚可樂餅表皮酥脆,入口軟棉,香酥可口。
單純的滋味,不沾醬就很好吃。
沾上酸酸甜甜的甜辣醬,也很受喜愛。

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端午節還是會包一些肉粽應景,美味肉粽人人愛
眾多不同口味的粽子中,粿粽是我喜歡的之一。

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花生米煎餅餅皮外層有鍋巴的米香,
餅皮內層有粿的口感,
用花生芝麻餡做夾心是美味的米製點心。

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五香牛肉乾喜愛那一絲絲的紋路,
嚼勁十足,香辣夠味。

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焗烤花椰菜,多吃蔬菜營養健康。
小朋友不喜歡的食物以蔬菜類居多,

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巧克力奶酥濃郁的奶香味,
餅乾的兩端沾著巧克力更是誘人,
咬一口有著幸福的滋味。

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滷肉包子鬆軟餡料飽滿。
第一次嘗試用滷肉做餡料,
美味的搭配,另有一番風味。

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醃燻牛肉起士麵包鹹口味,香香辣辣。
醃燻牛肉片 Pastrami ,含有黑胡椒醃燻過的很好吃,
拿來做漢堡或是三明治都不錯。

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蜜汁叉燒肉甜滋滋,香而不膩,口感不錯很受喜歡。
叉燒肉除了切片做冷盤,
用來炒飯、炒麵、叉燒包子也都非常的美味。

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鮮奶油水果蛋糕親手做母親節禮物
母親節沒辦法在台灣和親愛的媽媽一起度過。
雖然我在紐西蘭,

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巧克力碎片司康微溫時,抹上薄薄一層的奶油,
奶油溶化在司康裡,散發獨有的香氣。
泡一杯我最愛的拿鐵 Latte,享受著下午茶點心。

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雞肉飯最有名的是嘉義雞肉飯
自己也可以煮出美味獨特的雞肉飯,
再煮道滷白菜、燙青菜,

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蔥油餅煎得香酥,鹹鹹蔥香,吃上一口讓人念念不忘。

蔥油餅蔥餅做法相似。
每次一開工做蔥油餅,我都會多做好幾份,
將擀好的每張餅用保鮮膜間隔開,然後放入冷凍保存,

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